Crêpes coréennes (Pa Jun)

Name: Crêpes coréennes (Pa Jun)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 2 grand oeuf; 1 pincée flocons de piment rouge; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage ou 1/2 tasse de farine de riz; 3 (hiver) vinaigre de vin de riz; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 3 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 (peut être ou écrémé) sucre (facultatif); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement légumes hachés finement (asperges, brocolis, haricots verts, oignons verts); 2 (peut être ou écrémé) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et végétarien? Les crêpes coréennes (Pa Jun) pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 2 portions avec 305 calories, 12g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 90 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine coréenne. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des flocons de poivre, de la farine de riz et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Crêpes De Mer Chiliennes, Ou Bindaetteok (Crêpes Coréennes Aux Haricots Mungo), Crêpes Coréennes, et Crêpes Coréennes - Pajun pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2grand

oeuf 1pincée

flocons de piment rouge 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage ou 1/2 tasse de farine de riz 3(hiver)

vinaigre de vin de riz 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 3(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2(peut être ou écrémé)

sucre (facultatif)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

légumes hachés finement (asperges, brocolis, haricots verts, oignons verts)2(peut être ou écrémé)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le coréen se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.