Crêpes aux Petits Fruits

Name: Crêpes aux Petits Fruits
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bleuets congelés non sucrés, décongelés; 1 1 livre de courgettes, fécule; 12 Crêpes À Préparer; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement framboises non sucrées congelées, décongelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fraises congelées non sucrées, décongelées

Les crêpes aux baies mélangées pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de repas du matin. Cette recette sert 12 personnes. Pour 1,26 per par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 105 calories, 2g de protéines, et 2g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre granulé, du fromage à la crème 3 moins gras, des crêpes à préparer et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 21%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Crêpes aux Baies Mélangées au Mascarpone, Crêpes Grand Marnier aux Petits Fruits, et Pudding au Pain aux Baies Mélangé avec Sauce aux Baies de Limoncello Ivre.

Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une casserole; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à épaississement.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; incorporer le jus. Cool.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus

Étaler 1 1/2 cuillères à café de fromage à la crème sur chaque crêpe à préparer et garnir chacune d'environ 2 1/2 cuillères à soupe de mélange de baies; rouler. Garnir chaque crêpe d'environ 2 cuillères à soupe de mélange de baies. Tamiser le sucre en poudre uniformément sur les crêpes juste avant de servir, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Fromage à La Crème

Crêpe

Propager

Berry

Rouler

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bleuets congelés non sucrés, décongelés 11 livre de courgettes,

fécule 12

Crêpes À Préparer 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

framboises non sucrées congelées, décongelées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fraises congelées non sucrées, décongelées

Vin recommandé: Crème De Xérès, Bordeaux, Champagne, Muscato Dasti, Port, Bordeaux Blanc

Les crêpes se marient très bien avec le Xérès à la Crème, le Bordeaux et le Champagne. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.