Crème pâtissière clémentine

Name: Crème pâtissière clémentine
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 200 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème double; 700 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème; 4 grand jaunes doeufs; 3 (hiver) farine de maïs; 200 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre; 3 zeste et jus de clémentines

Crème pâtissière clémentine est un sans gluten et végétarien lacto ovo recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 287 calories. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il fonctionne mieux comme un dessert, et est fait dans environ 25 minutes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 13 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre en poudre, du lait, des jaunes d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par BBC Good Food. Avec une cuillerée score de 30%, ce plat n'est pas si formidable. Des recettes similaires incluent Gâteau aux Clémentines, Clafoutis tout sauf clémentine, et Amers de Clémentine.

Instructions

Mettez la crème et le lait dans une grande casserole et amenez doucement juste en dessous du point d'ébullition. Pendant ce temps, dans un grand bol, fouetter ensemble les jaunes, la farine de maïs, le sucre, le zeste de clémentine et le jus. Verser progressivement le mélange de lait chaud en fouettant constamment le mélange de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Clémentine

Amidon De Maïs

Crème

Jus

Sucre

Jaune D'oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Poêle

Essuyez la casserole et versez-y le mélange de crème pâtissière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Chauffer doucement, en remuant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que la crème anglaise soit épaissie, enduisant la cuillère. Mangez chaud ou froid.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Equipement

Ingrédients

Portion:

2006 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème double 7006 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de lait entier ou de crème 4grand

jaunes d'oeufs 3(hiver)

farine de maïs 200Noix de toute sorte (hachées)

sucre en poudre 3

zeste et jus de clémentines

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Crème anglaise au menu ? Essayez de l'associer avec du Xérès à la Crème, du Moscato d'Asti et du Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Solera avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.