Crudités au Houmous aux Haricots Blancs

Name: Crudités au Houmous aux Haricots Blancs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots blancs en conserve, égouttés; 1 (peut être ou écrémé) feuilles de thym fraîches; 2 girofle ail pelé; 1 (peut être ou écrémé) poivre frais moulu; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée légumes (voir ci-dessous); 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? Les Crudités au Houmous aux haricots blancs pourraient être une super recette à essayer. Pour 81 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 304 calories, 11g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. C'est un bon marché recette pour les fans de la nourriture orientale moyenne. Un mélange d'huile d'olive, de légumes, de poivre frais moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 64%. Essayer Crudités au Houmous aux Haricots Blancs, Houmous aux Haricots Blancs et aux Herbes avec Crudites, et Houmous Et Crudités pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un robot culinaire, mélanger les haricots, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, les feuilles de thym frais, le sel et le poivre. Tourbillonner jusqu'à consistance lisse. Verser dans un bol et déposer sur un plateau. Autour du houmous, disposez des légumes colorés tels que des poivrons rouges et / ou oranges tranchés, des carottes tranchées, des lances d'asperges blanchies et des fleurons de brocoli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Orange