Crostini aux Pois Chiches

Name: Crostini aux Pois Chiches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 13 pouce tranches de pain italien épaisses; 539 Noix de toute sorte (hachées) pois chiches égouttés et rincés; 1 grand bulbe de fenouil, coupé et coupé en 12 quartiers fins; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge, et plus encore pour arroser; 1 (peut être ou écrémé) romarin haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 2 grand échalotes, hachées finement; 227 Noix de toute sorte (hachées) À propos de la soppressata en tranches ou dun autre salami italien grossier; 3 (hiver) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 2 (peut être ou écrémé) vinaigre balsamique blanc ou vinaigre de vin blanc

La recette Crostini aux pois chiches est prête en environ 45 minutes et est certainement un incroyable sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Une portion contient 345 calories, 14g de protéines, et 24g de matières grasses. Pour 1,67 per par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 6. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de vin, de l'eau, du romarin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est plutôt bon. Essayer Crostini aux Pois Chiches et à la Menthe, Pois Chiche Pimiento Crostini, et Crostini di fegatini (Crostini de Foie de Poulet Toscan) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril. Dans une poêle moyenne, mélanger les échalotes et le romarin avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et cuire à feu modérément doux jusqu'à ce que les échalotes ramollissent, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Romarin

échalote

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Poêle

Ajouter les pois chiches, l'eau et une généreuse pincée de sel et de poivre. Cuire à feu modéré, en écrasant grossièrement les pois chiches, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés. Incorporer le vinaigre et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chiches

Vinaigre

Eau

Badigeonner les tranches de pain des deux côtés avec les 2 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive. Disposer les tranches sur une plaque à pâtisserie. Faire griller le pain à environ 4 pouces du feu pendant environ 1 minute de chaque côté, ou jusqu'à ce que les tranches soient dorées et croustillantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pain