Crostini au Foie de Poulet

Name: Crostini au Foie de Poulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) foies de poulet; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée gros sel et poivre fraîchement moulu; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée pain croustillant, tranché et grillé, pour servir; 3 feuilles de sauge fraîches; 2 (hiver) huile de pépins de raisin; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée huile dolive extra vierge, pour arroser; 1 pincée pincée de flocons de poivron rouge; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) câpres salées, rincées et égouttées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin santo ou autre vin de dessert blanc sucré

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez les Crostini au foie de poulet. Cette recette sert 10 personnes. Pour 50 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 268 calories, 5g de protéines, et 27g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de pépins de raisin, de l'huile d'olive, des feuilles de sauge et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Crostini di fegatini (Crostini de Foie de Poulet Toscan), Crostini di Fegatini (Crostini de Foie de Poulet), et Crostini au Foie de Poulet.