Crostini Artichaut -Roquette

Crostini Artichaut -Roquette
Les Crostini d'artichaut et de roquette sont peut-être l'œuvre que vous recherchez. Pour 48 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 105 calories. Cette recette sert 24 personnes. C'est un bon marché recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez des poivrons rôtis, des cœurs d'artichauts marinés, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Salade d'Artichaut, Tomate Cerise et Feta aux Crostini d'Artichaut-Pesto, Crostini d'Artichaut, et Crostini d'Artichaut.

Instructions

1
Préchauffer le four à 191°.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Badigeonner le pain d'huile d'olive (utilisez seulement 2 C. à soupe.); saupoudrer de sel et 1/4 c. à thé. poivrer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
PoivrerPoivrer
PainPain
SelSel
3
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 12 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
4
Retirer du four et frotter chaque crostini avec le côté coupé de la gousse d'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
CrostiniCrostini
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
FourFour
5
Transférer dans un plat; réserver.
6
Chauffer 1 cuillère à soupe. huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter les artichauts et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ArtichautArtichaut
8
Ajouter les poivrons rôtis et faire sauter 1 minute de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
9
Retirer du feu; placer le mélange dans un bol.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
10
Ajouter le fromage et la roquette; mélanger. Assaisonner de poivre et verser le mélange sur les crostini.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrostiniCrostini
RoquetteRoquette
FromageFromage
PoivrerPoivrer
11
Arroser avec le reste de 1 C. à soupe. huiler et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
12
Garnir de parmesan rasé, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®

Equipement

DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions24
Score de santé3
Magazine