Crevettes Sautées Au Jambon de Pays et Câpres

Name: Crevettes Sautées Au Jambon de Pays et Câpres
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 1 livre de courgettes, assaisonnement cajun sans sel; 2 (hiver) 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pain français; 2 (hiver) persil frais haché; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de jambon de pays, de prosciutto ou de jambon cuit en fines tranches; 2 (hiver) jus de citron frais; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 kilogramme crevettes fraîches extra-grosses non pelées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vermouth ou vin blanc sec

Les crevettes sautées Au Jambon de campagne et aux câpres pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 363 calories, 38g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 3,87 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du pain, de l'huile d'olive, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 42%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Truite Poêlée aux Câpres, Morue à la Gremolata, Câpres et Betteraves Sautées, et Poulet Sauté aux Olives, Câpres et Citrons.

Instructions

Épluchez les crevettes et déveinez, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Faire fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une grande poêle profonde à feu moyen-vif. Augmenter le feu à vif et ajouter les crevettes et le jambon; cuire, en remuant constamment, de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Réduire le feu à moyen élevé, ajouter le vermouth et les 3 ingrédients suivants; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)

Vermouth

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Verser dans un grand plat de service profond ou dans des bols individuels.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Saupoudrer de persil et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Servir avec du pain français.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Français

Remarque : À des fins de test seulement, nous avons utilisé l'assaisonnement Cajun de McCormick.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Boîte (3 Oz) De Concentré De Tomate

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 11 livre de courgettes,

assaisonnement cajun sans sel 2(hiver)

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Pain français 2(hiver)

persil frais haché 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de jambon de pays, de prosciutto ou de jambon cuit en fines tranches 2(hiver)

jus de citron frais 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1kilogramme

crevettes fraîches extra-grosses non pelées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vermouth ou vin blanc sec

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Caposaldo Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.