Le style Cajun aux crevettes et aux légumes pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 368 calories, 39g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 4,3 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Un mélange de gousses d'ail, de crevettes, d'assaisonnement créole sans sel ajouté et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine créole. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Avec une cuillerée score de 64%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Crevettes et Gruau à la Cajun, Crevettes et Polenta à la Cajun, et Grill d'Inspiration Cajun Avec Légumes d'Été, Crevettes, Saucisses et Poisson-Chat.
Instructions
1
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
2
Ajouter l'ail, le poivron et l'oignon; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à tendreté. Incorporer la farine et l'assaisonnement créole; cuire 1 minute en remuant constamment. Réduire le feu à moyen; ajouter les crevettes, le bouillon et la sauce piquante. Laisser mijoter, à découvert, 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange de crevettes épaississe, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
10 à 12 Grosses Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue
Nouilles Rigatoni Séchées
Cerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil Séché
1 Orange, Le Zeste
1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)
Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés
Cuisine Professionnelle Lorann®
20 Fines Tranches De Courgettes
3
Servir sur du riz cuit chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Riz Cuit
4
Saupoudrer de persil avant de servir, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)
La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer l'Esperto Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.