Courge de Gland Farcie À l'Orge Et aux Légumes

Name: Courge de Gland Farcie À l'Orge Et aux Légumes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme courge à gland moyenne (environ chacune); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte coupée en dés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement orge perlé cuite; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de sésame noir; 2 gousses dail émincées; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poireaux tranchés; 2 (hiver) sauce soja à faible teneur en sodium; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de sésame grillées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouchons de champignons shiitake frais tranchés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épinards frais hachés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La Courge de Gland Farcie aux Légumes d'orge est une végétaliens recette avec 6 portions. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 209 calories. Pour 2,47 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des épinards, de l'eau, des chapeaux de champignons shiitake et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire de 88 cuillerées%. Des recettes similaires incluent Courge de Gland Farcie à l'Orge, Courge de gland farcie à l'orge parfumée, et Courge de Gland Farcie au Pilaf d'Orge – #EatingA2ZChallenge.

Instructions

Couper la courge en deux dans le sens de la longueur; jeter les graines et la pulpe filandreuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Graine

Déposer les moitiés de courge, les côtés coupés vers le haut, sur un plateau de verre rond de 12 po; saupoudrer d'eau. Couvrir sans serrer d'une pellicule de plastique; micro-ondes à haute température 15 minutes ou jusqu'à tendreté, en tournant le plat d'un demi-tour toutes les 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Eau

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Micro-ondes

Laisser refroidir légèrement. Retirer la pulpe des coquilles jusqu'à 2 tasses égales, en réservant la pulpe et les coquilles; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Pâtes

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons et les 4 ingrédients suivants (champignons à l'ail); faire sauter 5 minutes. Incorporer la pulpe de courge réservée, les épinards et les 4 ingrédients suivants (épinards à travers le poivron rouge). Verser 1 tasse de mélange d'épinards dans chaque moitié de coquille de courge; saupoudrer de graines de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame