Coréen Chap Chae (Végétarien)

Name: Coréen Chap Chae (Végétarien)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 2 laisse chou chinois; 1 1/2 à 1 ananas (selon la taille), pelé et coupé en morceaux de 1/2 pouce, rincer et réserver de belles feuilles pour la garniture; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante asperges; 3 gousses dail émincées; 6 champignons noirs chinois, séchés; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 échalotes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja japonaise; 151 Noix de toute sorte (hachées) feuilles dépinards tendres; 57 Noix de toute sorte (hachées) nouilles cellophane ou nouilles aux haricots mungo, cuites et égouttées; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 4 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 Petite à 3 courgettes moyennes, grossièrement râpées (environ

Le Coréen Chap Chae (végétarien) est un sans gluten et végétalien accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 203 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,12 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé la tache. Un mélange de chou, d'huile de sésame, de champignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine coréenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Essayer Chap Chae Végétarien (Nouilles Coréennes Aux Légumes), Nouilles de Verre Coréennes - Jap Chae / Chap Chae, et Nouilles de Verre Coréennes Jap Chae pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2laisse

chou chinois 1

1/2 à 1 ananas (selon la taille), pelé et coupé en morceaux de 1/2 pouce, rincer et réserver de belles feuilles pour la garniture 31 litre de lait entier, à température ambiante

asperges 3

gousses d'ail émincées 6

champignons noirs chinois, séchés 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4

échalotes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

tasse d'edamame surgelé, décongelé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce soja japonaise 151Noix de toute sorte (hachées)

feuilles d'épinards tendres 57Noix de toute sorte (hachées)

nouilles cellophane ou nouilles aux haricots mungo, cuites et égouttées 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 4(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1Petite

à 3 courgettes moyennes, grossièrement râpées (environ

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le coréen se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est le vin Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, le vin. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.