Confiture de Miso d'Abricot

Name: Confiture de Miso d'Abricot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Petite Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerises acidulées séchées hachées; 1 Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement abricots secs hachés; 1 (peut être ou écrémé) gingembre pelé finement râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) miso; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement saké ou vin blanc sec; 1 anis étoilé entier

La confiture de Miso d'abricot est un sans gluten et végétalien recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 113 calories. Pour 1,0 per par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de gingembre, d'anis étoilé, d'abricots et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme condiment. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est présenté par Epicurious. Avec une cuillerée score de 30%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Confiture d'Abricot -miso, Confiture de Miso d'Abricot, et Filet de Porc Rôti avec Glaçage au Miso Abricot pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 2 tasses d'abricots secs hachés, 1/2 tasse de cerises acidulées séchées hachées, 1/2 tasse de saké ou de vin blanc sec, 1/4 tasse de jus d'orange frais, 1 cuillère à soupe de jus de citron frais et 1 tasse d'eau dans une grande casserole; laisser tremper pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Acidulées Séchées

Jus D'orange

Jus De Citron

Saké

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placer 1 anis étoilé entier, 1 petite feuille de laurier, 1/2 bâton de cannelle et 1/2 cuillère à café de gingembre pelé finement râpé au centre d'une couche d'étamine. Rassemblez les bords; attachez-les avec de la ficelle de cuisine pour former un paquet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Anis étoilé

Bâton De Cannelle

Laurier

Matériel que vous utiliserez

étamine

Ficelle De Cuisine

Ajouter à la casserole. Porter à ébullition à feu moyen; réduire le feu à feu doux et cuire, en remuant souvent, pendant 30 minutes. Stirin 1 cuillère à soupe plus 2 cuillères à café de miso. Continuer à cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit épaissi, 5-10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miso