Collation Monstre: Calzones à Face Ouverte aux Épinards et aux Artichauts

Name: Collation Monstre: Calzones à Face Ouverte aux Épinards et aux Artichauts
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâte danchois, facultative mais recommandée; 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge artichauts, égouttés et tranchés; 425 Noix de toute sorte (hachées) muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement; 1 pain pain ciabatta, (pain italien plat, rectangulaire ou ovale, de 12 à 14 pouces de long et 8 pouces de large - remplacez le pain focaccia si la ciabatta nest pas à votre disposition); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mozzarella râpée ou mélange de fromage italien disponible dans lallée des produits laitiers en sacs; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil plat haché; 3 (hiver) persil plat haché, une poignée; 2 girofle ail haché; 3 girofle ail, haché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge, pour arroser; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé ou Reggiano, une poignée généreuse; 1 1 livre de courgettes, flocons de piment rouge; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement par gâteau; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 1 boîte épinards hachés, 10 onces

Collation monstre: Les Calzones à face ouverte aux épinards et aux artichauts ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 910 calories, 33g de protéines, et 49g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,31 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Halloween événement. Si vous avez du sel et du poivre, du persil plat, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 19 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 60%, ce qui est bien. Essayer Baguette Ouverte aux Champignons et Artichauts, Bouchées de Tarte aux Épinards à visage ouvert, et Sandwich aux Œufs Frits et aux Épinards pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Décongeler les épinards 6 minutes à feu vif et essorer les épinards dans un torchon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Croquer le pain au four pendant 5 ou 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez et divisez le pain en deux de bout en bout comme s'il s'agissait d'un gros rouleau à sandwich.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Sandwich

Pain

Allumez le gril. Si votre gril est trop petit pour y placer des pains ciabatta, vous pouvez également faire fondre le fromage au four, voir ci-dessous, il brunit simplement plus rapidement sous le gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ciabatta

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Arroser le pain chaud d'huile d'olive extra vierge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Pain

Mélanger la ricotta, l'ail, le persil et le fromage râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Fromage Ricotta

Fromage

Ail

Répartir le mélange uniformément sur les moitiés de pain puis parsemer d'épinards hachés décongelés. Répartir uniformément les artichauts tranchés, assaisonner les pains de sel et de poivre et garnir d'une couche uniforme de fromage mozzarella. Faire fondre et dorer le fromage sous le gril 3 minutes, 1 grille du haut du four. Si vous utilisez le four plutôt que le gril, le fromage prendra 6 ou 7 minutes à dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Sel Et Poivre

Artichaut

épinard

Fromage

Propager

Pain

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper le pain en quartiers et servir. Si désiré, servir avec une sauce trempette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

Pain

Faites chauffer une petite casserole à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter l'huile d'olive extra vierge, l'ail, les flocons de poivre et la pâte d'anchois. Cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Pâte D'anchois

Ail

Poivrer

Ajouter le persil, les tomates, le sel et le poivre. Remuer la sauce, porter à une bulle et laisser mijoter 5 minutes à feu doux puis placer dans un petit bol et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Tomate

Persil

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Four

Serviettes De Cuisine

Poulet De Chair

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Bol

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pâte d'anchois, facultative mais recommandée 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

artichauts, égouttés et tranchés 425Noix de toute sorte (hachées)

muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement 1pain

pain ciabatta, (pain italien plat, rectangulaire ou ovale, de 12 à 14 pouces de long et 8 pouces de large - remplacez le pain focaccia si la ciabatta n'est pas à votre disposition)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mozzarella râpée ou mélange de fromage italien disponible dans l'allée des produits laitiers en sacs 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil plat haché 3(hiver)

persil plat haché, une poignée 2girofle

ail haché 3girofle

ail, haché finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive extra vierge 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'olive extra vierge, pour arroser 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé ou Reggiano, une poignée généreuse 11 livre de courgettes,

flocons de piment rouge 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

par gâteau 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre 1boîte

épinards hachés, 10 onces

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.