Colis halloumi au sésame avec purée de tahini de patates douces et salade d'herbes hachées

Name: Colis halloumi au sésame avec purée de tahini de patates douces et salade d'herbes hachées
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive, plus extra pour le brossage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâte de tahini; 1 piment rouge, épépiné et haché finement; 1 poignée persil haché; 1 zeste de citron (utilisez le jus dans la salade); 2 x paquets de 250 g de fromage halloumi, chacun coupé en 12 tranches; 6 feuille 1 cuillère à soupe d'huile de tomates séchées au soleil dans l'huile; 50 Noix de toute sorte (hachées) sésame; 1 oeuf battu; 650 Noix de toute sorte (hachées) (environ 4) patate douce, pelée et coupée en morceaux; 2 (hiver) pâte de tahini; 4 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 jus de citron; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) miel clair; 5 (hiver) huile dolive extra vierge, plus extra pour arroser; 1 petit bouquet chaque menthe, persil et aneth, hachés grossièrement; 1 poignée tomates cerises coupées en deux; 1 concombre, graines enlevées, hachées; 1 petite poignée olives noires, hachées grossièrement

Les colis halloumi au sésame avec purée de tahini de patates douces et salade d'herbes hachées pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 486 calories, 7g de protéines, et 34g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,77 $ par portion. Cette recette est appréciée par 140 gourmets et cuisiniers. Cette recette de BBC Good Food nécessite de l'huile d'olive, de la pâte de tahini, du concombre et de la patate douce. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Avec une cuillerée score de 91%, ce plat est formidable. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Poulet aux herbes avec purée de patates douces et brocoli sauté, Salade De Patates Douces Et Halloumi, et Tarte aux Fourragères de Thanksgiving: Champignons Sauvages, Sauce aux Herbes et Purée de Patates Douces dans une Croûte d'Épeautre Feuilletée .

Instructions

Faites d'abord les colis halloumi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Houroumi

Chauffer le four à 200C / 180C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Graisser 2 plaques de cuisson avec de l'huile. Dans un bol, mélanger le tahini, l'huile d'olive, le piment, le persil et le zeste de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Huile D'olive

Persil

Piment

Tahini

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajoutez le halloumi et mélangez bien le tout pour enrober ne vous inquiétez pas si le halloumi se brise un peu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Houroumi

Coupez les feuilles filo en deux pour que vous ayez 12 carrés à travailler avec 2 à la fois et gardez le reste de la pâte recouvert d'un torchon humide ou d'un film alimentaire pour qu'il ne sèche pas. Badigeonner légèrement le filo d'un peu d'huile, placer 2 tranches de halloumi en haut de chaque carré, saupoudrer de graines de sésame, puis replier sur les bords pour entourer le halloumi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Pâtisserie Filo

Houroumi

Huile De Cuisson

Thé

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Badigeonner à nouveau d'huile et saupoudrer de plus de graines. Pliez en carré, en badigeonnant le bord final avec de l'œuf pour aider à sceller le colis. Lorsque tous les colis sont préparés, placez-les sur les plaques de cuisson, badigeonnez les dessus de lavage aux œufs et saupoudrez de plus de graines de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Graine

Oeuf

Huile De Cuisson

Cuire au four pendant 20 minutes, en échangeant les plateaux à mi-cuisson pour que les colis brunissent uniformément.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, faites la purée.

Mettez la patate douce dans une grande casserole d'eau, couvrez avec un couvercle et faites bouillir pendant 10-12 minutes jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson et laisser sécher à la vapeur. Mettez la patate douce dans un robot culinaire avec le tahini, l'huile d'olive et beaucoup d'assaisonnement. Sifflez jusqu'à consistance lisse, en ajoutant suffisamment d'eau de cuisson pour obtenir une pureté lisse. Pour préparer la salade, fouetter ensemble le jus de citron, le miel et l'huile d'olive dans un grand bol avec un peu d'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Jus De Citron