Club de Saumon au Beurre d'Avocat

Name: Club de Saumon au Beurre d'Avocat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de roquette, mal emballées; 1 avocat mûr, dénoyauté et pelé; 15 Jus dun demi-citron; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 1 livre de courgettes, feuilles dorigan fraîches; 6 tranches pain pumpernickel, grillé; 227 Noix de toute sorte (hachées) filet de saumon, coupé en morceaux de 3/4 po; 2 (hiver) beurre non salé, à température ambiante

Club de Saumon au Beurre d'avocat est un pescatarien recette avec 15 portions. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 90 calories. Pour 77 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez du filet de saumon, du beurre, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Club De Saumon Au Beurre D'Avocat, Sauce à la crème au beurre et avocat sur saumon, et Club des Avocats BLT pour des recettes similaires.

Instructions

Placez l'avocat, le jus de citron, le beurre, l'origan et 3/4 de cuillère à café

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Avocat

Origan

Beurre

du sel dans un robot culinaire. Pouls jusqu'à ce qu'il soit presque lisse, environ

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

30 secondes. Réserver.

Placer une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen. Manteau avec

Matériel que vous utiliserez

Poêle

spray de cuisson aux légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson à L'huile Végétale

Saupoudrer le saumon avec le reste

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Placer dans une poêle chauffée. Cuire jusqu'à cuisson complète,

Matériel que vous utiliserez

Poêle

environ 3 minutes de chaque côté.

Transférer dans une assiette. Assembler 2

sandwichs, alternant pumper-nickel, beurre d'avocat, saumon et

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Beurre

Saumon

roquette, comme indiqué sur la page précédente. Fixer avec des cure-dents

Ingrédients dont vous aurez besoin

Roquette

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

avant de servir.

Equipement

Robot Culinaire

Poêle

Cure-dents

Ingrédients

Portion:

3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de roquette, mal emballées 1

avocat mûr, dénoyauté et pelé 15

Jus d'un demi-citron 1(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 11 livre de courgettes,

feuilles d'origan fraîches 6tranches

pain pumpernickel, grillé 227Noix de toute sorte (hachées)

filet de saumon, coupé en morceaux de 3/4 po 2(hiver)

beurre non salé, à température ambiante

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Trentadue La Storia avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.