Churrasco à la Nicaraguayenne

Name: Churrasco à la Nicaraguayenne
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 2 kilogramme filet de boeuf entier; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frisé frais finement haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais finement haché; 6 girofle 1 orange, le zeste; 2 piments jalapeno, aux graines, hachés grossièrement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement origan frais finement haché; 2 (hiver) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc distillé

Le Churrasco de style nicaraguayen pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 869 calories, 52g de protéines, et 71g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 et coûte 8,77 per par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des feuilles de laurier, de l'huile d'olive, des piments jalapeno et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 21 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Essayer Gallo Pinto Nicaraguayen, Gallopinto (Riz et Haricots Nicaraguayens), et Salpicón (Viande Hachée Nicaraguayenne) pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer le chimichurri, mélanger l'ail, les feuilles de laurier, les jalapenos et le sel dans un mortier et écraser avec un pilon jusqu'à formation d'une pâte lisse (ou vous pouvez réduire en purée avec une petite quantité de vinaigre dans un mélangeur).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chimichurri

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1 Orange, Le Zeste

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Mortier Et Pilon

Transférer dans un bol à mélanger et ajouter les parseys et l'origan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Incorporer le vinaigre et l'huile d'olive au fouet jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Préparez un feu moyennement chaud sur le gril.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Coupez la viande et retirez toute peau argentée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Couper en rondelles de 2 1/2 pouce d'épaisseur. Prenez le couteau à désosser et coupez-le dans un mouvement circulaire pour que chaque tour devienne une longue bande plate. Ensuite, avec un maillet de boucher, pilez légèrement la viande. Assaisonner généreusement chaque bande de sel et de poivre de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé