Choux à la Crème au Chocolat Fourrés à la Noisette

Name: Choux à la Crème au Chocolat Fourrés à la Noisette
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie, divisé; 2 (hiver) Cacao transformé aux Pays-Bas; 4 grand oeuf; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 laisser Menthe fraîche, pour la garniture; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noisettes hachées, pour la garniture; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noisette; 142 Noix de toute sorte (hachées) chocolat au lait fondu; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 pincée Pincée de sel; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fraises fraîches tranchées, pour la garniture; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les choux à la crème au chocolat fourrés aux noisettes pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 630 calories, 12g de protéines, et 45g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,39 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Un mélange de noisettes, d'œufs, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé la tache. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est plutôt bon. Essayer Choux à la Crème Chocolat-Noisette, Choux à la crème avec garniture à la crème anglaise, et Choux à la Crème aux Noisettes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans une casserole moyenne, mélanger l'eau, le beurre et le sel. Porter à ébullition à feu moyen-vif. À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer la farine, le cacao et la cannelle, en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange forme une boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Peut-on Consommer Du Soda à La Crème Diététique

2 Olives Farcies Au Piment

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Retirer la casserole du feu et laisser refroidir 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Incorporer les œufs, 1 à la fois, à vitesse moyenne avec un mélangeur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Déposer la pâte à l'aide d'une cuillère ou d'un tuyau dans des monticules de 10 (2 pouces) sur la plaque à pâtisserie préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (3,4 Onces) De Pouding Instantané Au Chocolat JELL-O

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit soufflé et doré, de 30 à 33 minutes. Réserver pour refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Couper les choux à la crème en deux horizontalement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Retirez la pâte molle de l'intérieur. Cuillère la Noisette Maison

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Répartir dans le fond des choux à la crème. Garnir chaque bouffée uniformément de fraises et saupoudrer de noisettes. Couvrir avec le dessus des choux à la crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Noisette

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Garnir de feuilles de menthe fraîche, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthe Fraîche

Faites griller les noisettes à 350 degrés F jusqu'à ce qu'elles soient dorées (plus de couleur signifie une saveur plus forte). Cela peut prendre de 7 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Placer immédiatement les noisettes grillées dans un robot culinaire avec 1/4 tasse de sucre glace. Broyer les noisettes jusqu'à ce qu'elles soient liquéfiées. Ce processus prendra environ 5 minutes et doit être agité à mi-chemin pour assurer une bonne libération de leurs huiles (le mélange sera très chaud, utilisez une spatule en métal). Continuez à broyer jusqu'à ce qu'un liquide se soit formé. Une fois sous forme liquide, ajoutez le chocolat au lait, le sel et le reste du sucre de confiserie 1/4 tasse. Continuer à broyer pendant 1 minute jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

Chocolat Au Lait

Noisette

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

Laisser refroidir complètement la noisette étalée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tartinade Aux Noisettes

Une fois refroidie, placez la pâte de noisettes dans un bocal mason pour une utilisation immédiate ou future. Le produit ne se gâtera pas s'il n'est pas réfrigéré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Matériel que vous utiliserez

Pot De Mise En Conserve