Chips de Pommes de Terre Chocolat-Caramel-Pacanes
La recette de croustilles de pommes de terre au Chocolat-Caramel-Pacanes pourrait satisfaire votre envie du Sud en environ 46 minutes. Ce plat d'accompagnement a 704 calories, 8g de protéines, et 41g de matières grasses par portion. Pour 1,42 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 9 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des caramels, de la crème à fouetter, des pacanes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est incroyable. Essayer Glace au Maïs Sucré avec un Tourbillon de Caramel Salé + Croustilles Enrobées de Chocolat, Tarte aux Pacanes Avec Kahluan et Pépites de Chocolat, et Muffins aux Bananes, Pépites de Chocolat et Pacanes pour des recettes similaires.
Instructions
Étaler les croustilles entières en couches simples sur des grilles en papier parchemin.
Mélanger les caramels et la crème dans une casserole épaisse à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse; retirer du feu.
Arroser de caramel sur les croustilles.
Faire fondre les morceaux de chocolat au lait et raccourcir dans un petit bol au micro-ondes à HAUTE température, 1 1/2 à 2 minutes, en remuant après 1 minute; laisser refroidir légèrement.
Arroser de chocolat sur le caramel sur les croustilles; saupoudrer de pacanes. Laisser refroidir jusqu'à ce que le chocolat et le caramel durcissent.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Sec Cuvée Classique du Domaine Leseurre avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.
Domaine Leseurre Cuvée Sèche Classique Riesling
Le jus de Riesling du Domaine Leseurre est fermenté 100% en cuve inox. Sur lies, le vin est remué à la main (bâtonnage sur lies) une fois par mois, pendant 11 mois. Ce processus développe une complexité supplémentaire des saveurs et des arômes. Ce Riesling sec a des parfums de fleurs d'agrumes et de zeste de citron, superposés en bouche avec des notes de poire. Ce riesling se marie bien avec la truite amandine, les huîtres crues et est un bel apéritif.