Chili à la Mijoteuse

Name: Chili à la Mijoteuse
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 pinte bière, jutilise généralement de la bière brune, vous pouvez utiliser une pinte de bouillon de poulet si vous souhaitez éviter la bière; 2 (hiver) 1/2 boîte (3 oz) de concentré de tomate; 2 kilogramme tomates concassées, avec jus; 2 piments séchés du nouveau-Mexique; 4 (hiver) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 227 Noix de toute sorte (hachées) piments ortega coupés en dés; 1 (peut être ou écrémé) poudre de chipotle séchée fumée (cayenne fera laffaire si vous le devez.); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin fraîchement moulu; 8 girofle ail haché; 3 jalapenos, épépinés, vainés, hachés finement; 4 (hiver) (mélange de masa de maïs); 4 oignons, hachés; 2 (peut être ou écrémé) origan mexicain, pas aussi sucré que méditerranéen; 2 kilogramme steaks ronds, coupés en cubes de 3/4 de pouce; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 113 Noix de toute sorte (hachées) porc salé, coupé en cubes de 3/8 po; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 340 Noix de toute sorte (hachées) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le chili à la mijoteuse. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 422 calories. Pour 2,46 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 9 heures. Si vous avez de la poudre de chipotle, du sucre, des oignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le cumin, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Poulet au Piment Épicé à la Mijoteuse, Chili à la Dinde Adapté aux enfants, et Chaudrée de Maïs à la Mijoteuse.

Ingrédients

Portion:

1pinte

bière, j'utilise généralement de la bière brune, vous pouvez utiliser une pinte de bouillon de poulet si vous souhaitez éviter la bière 2(hiver)

1/2 boîte (3 oz) de concentré de tomate 2kilogramme

tomates concassées, avec jus 2

piments séchés du nouveau-Mexique 4(hiver)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 227Noix de toute sorte (hachées)

piments ortega coupés en dés 1(peut être ou écrémé)

poudre de chipotle séchée fumée (cayenne fera l'affaire si vous le devez.)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

cumin fraîchement moulu 8girofle

ail haché 3

jalapenos, épépinés, vainés, hachés finement 4(hiver)

(mélange de masa de maïs)4

oignons, hachés 2(peut être ou écrémé)

origan mexicain, pas aussi sucré que méditerranéen 2kilogramme

steaks ronds, coupés en cubes de 3/4 de pouce 11 livre de courgettes,

(gros tube)113Noix de toute sorte (hachées)

porc salé, coupé en cubes de 3/8 po 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 340Noix de toute sorte (hachées)

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est Campo Viejo Cava Brut rosé. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.