Chili Fumé Cuit Lentement

Name: Chili Fumé Cuit Lentement
Prep time: 5 h 35 min
Cook time: 5 h 35 min
Total time: 5 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bière de type lager (comme la Budweiser); 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 454 Noix de toute sorte (hachées) épaule de porc désossée, coupée en morceaux de 1/2 pouce; 3 (hiver) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre finement hachée; 3 gousses dail émincées; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts finement hachés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) porc haché; 8 quartiers de chaux; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 2 (peut être ou écrémé) origan séché; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots pinto sans sel ajouté, égouttés; 822 Noix de toute sorte (hachées) tomates prunes, non égouttées et hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de fresque queso émiettée (environ; 227 Noix de toute sorte (hachées) jarret de jambon fumé (environ; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 6 tomatillos, en quartiers; 3 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 220 Noix de toute sorte (hachées) Sauce tomate à la mexicaine (comme El Pato)

Le piment Fumé Cuit Lentement est un sans gluten plat principal. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 515 calories, 39g de protéines, et 23g de matières grasses. Pour 2,72 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il est parfait pour Le Super Bowl. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de laurier, de la bière, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 5 heures et 35 minutes. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Chili Cuit Lentement, Chili Cuit Lentement, et Chili Chunky Cuit Lentement.

Instructions

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le porc haché dans la poêle; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant pour s'émietter légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc Haché

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bien égoutter.

Transférer le porc dans une mijoteuse électrique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Recouvrez la casserole avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'épaule de porc; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, en la retournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule De Porc

Transférer le porc dans une mijoteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Recouvrez la casserole avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et le poivron; faire sauter 8 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignon

Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter la pâte de tomate; cuire 1 minute en remuant constamment. Incorporer la bière; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Bière

Transférer le mélange d'oignons dans une mijoteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Ajouter la poudre de chili et les 9 ingrédients suivants (à travers le jarret de jambon) à la mijoteuse. Couvrir et cuire à FEU VIF 5 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Jarret De Jambon

Viande

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Retirer les feuilles de laurier et le jarret de jambon; jeter. Incorporer le sucre. Verser environ 1 1/3 tasse de piment dans chacun des 8 bols; garnir chaque portion de 1 cuillère à soupe de coriandre, 1 cuillère à soupe d'oignons verts et 1 cuillère à soupe de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Laurier

Coriandre

Jarret De Jambon

Fromage

Piment

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Louche

Servir chaque portion avec 1 quartier de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Remarque: Vous pouvez également cuire le piment dans une mijoteuse à feu DOUX pendant 8 heures. Pour cuire le piment sur la cuisinière, utilisez un total de 12 onces de bière et laissez mijoter à couvert pendant 2 1/2 à 3 heures ou jusqu'à ce que l'épaule de porc soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule De Porc

Piment

Bière

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Poêle