Chiens de Maïs

Name: Chiens de Maïs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement babeurre bien secoué; 0 (peut être ou écrémé) Cayenne; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Basilic frais émincé facultatif; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, divisée; 8 oignon, coupé en deux et tranché finement de la racine aux pointes; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Accompagnements : ketchup et moutarde; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 2 Oignon jaune moyen, haché À propos de lhuile végétale, divisée

Les chiens de maïs de recette pourraient satisfaire votre envie américaine dans environ 45 minutes. Cette recette fait 8 portions avec 487 calories, 11g de protéines, et 33g de matières grasses chacun. Pour 1,34 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du cayenne, des œufs, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre plutôt bon marché. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Chiens de Maïs Mini Jalapeno et Morsures de Chien de Maïs {sans gluten}, Chiots Épis de Maïs (Chiens de Maïs), et Chiens de Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

Huilez la poêle, puis faites griller les hot-dogs à feu moyen-vif, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés de tous les côtés, environ 5 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Transférer dans une assiette et laisser refroidir légèrement, puis insérer un bâton en bois dans chaque hot-dog. Mettez 3 cuillères à soupe de farine dans une autre assiette et roulez les hot-dogs dans la farine pour enrober, en secouant l'excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs

Farine Tout Usage

Rouler

Chauffer 3 pouces d'huile à 350 ° F dans une casserole profonde de 3 pintes à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Pendant ce temps, fouetter ensemble la semoule de maïs, le reste de la farine 1/2 tasse, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, la levure chimique, le sucre, le bicarbonate de soude, le cayenne et 3/4 cuillère à café de sel dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Huile Végétale

Semoule

Poivre De Cayenne Moulu

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les œufs 1 à la fois, en fouettant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer le babeurre au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Transférer une partie de la pâte dans un grand verre, en la remplissant presque jusqu'au sommet.

Travailler par lots de 2 ou 3, tremper les hot-dogs, 1 à la fois, dans un verre de pâte pour enrober (ajouter plus de pâte au verre si nécessaire), puis les faire frire, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et dorée partout, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs

Plonger

Transférer les chiens de maïs sur des serviettes en papier pour les égoutter. Remettre l'huile à 350 °F et remplir le verre de pâte entre les lots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Hot-dogs

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Equipement

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Fouetter

Bol

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 1(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

babeurre bien secoué 0(peut être ou écrémé)

Cayenne 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Basilic frais émincé facultatif 2grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage, divisée 8

oignon, coupé en deux et tranché finement de la racine aux pointes 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Accompagnements : ketchup et moutarde 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 2Oignon jaune moyen, haché

À propos de l'huile végétale, divisée

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Vin Rosé

Le Riesling, le Gewurztraminer et le vin rosé sont d'excellents choix pour les Hot-Dogs. Un Gewürztraminer sera parfait avec votre hot-dog basique à la moutarde et à la choucroute à la New York. Pour un chien à la Chicago avec des cornichons aigres et des piments forts, vous pouvez opter pour un Riesling croquant. Peu importe vos garnitures, un rosé sec fonctionne presque toujours. Vous pouvez essayer Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.