Chayote Crémeuse et Enchiladas de Maïs

Name: Chayote Crémeuse et Enchiladas de Maïs
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 chayotes, coupées en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Fromages Colby et Monterey Jack râpés KRAFT, divisés; 6 6 pouces tortillas de maïs (6 pouces); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Crème sure BREAKSTONES ou KNUDSEN; 283 Noix de toute sorte (hachées) sauce enchilada de canette; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs congelé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Vinaigrette Italienne Piquante KRAFT; 2 (hiver) huile; 1 Petite oignon haché; 3 piments poblano, rôtis, pelés, épépinés et coupés en lanières

La recette Chayote Crémeuse et Enchiladas de maïs est prête en environ 50 minutes et est certainement un grand sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 332 calories. Pour 1,71 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de recettes Kraft a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des chayotes, de la crème knudsen, de l'huile et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 45%, ce plat est solide. Essayer Chayote - Boudin de Maïs, Salade de Chayote, Maïs et Tomates, et Burritos de Maïs, Chayote et Chili Vert pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 177°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer la vinaigrette dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les chayotes et les oignons; cuire 15 min. ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps. Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chayote

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les tortillas, 1 à la fois; cuire 5 secondes de chaque côté ou juste jusqu'à ce qu'elles soient ramollies. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Mélanger la sauce enchilada, le maïs, la crème sure, 1/4 tasse de fromage et la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

Sure

Coriandre

Fromage

Maïs

Verser la moitié dans 2 qt. casserole pulvérisée avec un spray de cuisson; couvrir de couches de la moitié de chacune des tortillas, du mélange de chayote et des piments. Répétez les calques.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Chayote

Piment

Cuire au four 20 min.

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer du reste du fromage; cuire au four 5 min. ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Poêle

Ingrédients

Portion:

chayotes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Fromages Colby et Monterey Jack râpés KRAFT, divisés 66 pouces

tortillas de maïs (6 pouces)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Crème sure BREAKSTONE'S ou KNUDSEN 283Noix de toute sorte (hachées)

sauce enchilada de canette 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre fraîche hachée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs congelé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Vinaigrette Italienne Piquante KRAFT 2(hiver)

huile 1Petite

oignon haché 3

piments poblano, rôtis, pelés, épépinés et coupés en lanières

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.