Chaleur grave: Salsa aux fruits: Vous les aimez ou les détestez?

Name: Chaleur grave: Salsa aux fruits: Vous les aimez ou les détestez?
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat, haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre hachée; 2 pamplemousses rouge rubis, segmentés et coupés en bouchées; 8 feuilles de menthe, en julienne; 0 oignon rouge tranché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 2 pour 3 piments serrano, tranchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc

La recette Serious Heat: Salsa aux fruits: Aimez-les ou détestez-les? est prêt en environ 45 minutes et est certainement un exceptionnel sans gluten et végétalien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,06 $ par portion. Cette hor d'oeuvre a 152 calories, 2g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du vinaigre, des pamplemousses rubis et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est bon. Essayer Aimez-le ou Détestez-Le - Des pailles de Marmite et de fromage Avec une touche!, Chaleur grave: Mon amour pour la Sauce Mojo, et J'Adore Cette Chaleur! Salade de Crevettes Chipotle pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger le vinaigre et le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter ensemble jusqu'à ce que le sucre soit en grande partie dissous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter l'oignon et les piments, et remuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Oignon

Laisser reposer 30 minutes pour faire mariner.

Égoutter le mélange de vinaigre en réservant les oignons marinés et les piments. Jetez le vinaigre ou réservez-le pour un autre usage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Mariné

Vinaigre

Piment

Dans un bol moyen, mélanger les segments de pamplemousse, la coriandre, la menthe et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pamplemousse

Coriandre

Menthe

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer les oignons et les piments et vérifier l'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Piment

Oignon

Ajouter l'avocat et mélanger délicatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Servir avec des frites ou sur n'importe quelle viande, comme du poulet grillé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Grillé

Frites

Viande

Equipement

Bol

Fouetter

Ingrédients

Portion:

avocat, haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre hachée 2

pamplemousses rouge rubis, segmentés et coupés en bouchées 8

feuilles de menthe, en julienne 0

oignon rouge tranché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 2

pour 3 piments serrano, tranchés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Francis Ford Coppolan Oregon avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.