Casserole de Poulet Mexicain

Name: Casserole de Poulet Mexicain
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 255 Noix de toute sorte (hachées) piments verts hachés, divisés; 12 6 pouces tortillas de maïs (6 po); 283 Noix de toute sorte (hachées) sauce enchilada; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait écrémé évaporé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de fromage à la crème léger style baignoire; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage cheddar extra-tranchant réduit en gras râpé; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage Monterey Jack râpé; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 794 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet écorchées et désossées; 28 Noix de toute sorte (hachées) chips de tortilla, écrasées (environ 6 chips)

La casserole de poulet mexicaine pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,46 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 315 calories. Si vous avez des piments, de l'huile d'olive, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le lait écrémé évaporé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Pâtissière au Caramel Au Four en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il est parfait pour Automne. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 50%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Casserole de Poulet Mexicain, Casserole de Poulet Mexicain, et Casserole de Poulet Mexicain.

Instructions

Mélanger le bouillon et 1 boîte de piments dans une grande poêle; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poulet; réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, en retournant le poulet une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Retirer le poulet du liquide de cuisson, en réservant le liquide de cuisson; refroidir le poulet. Déchiqueter la viande avec deux fourchettes et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 1 boîte de piments et l'oignon; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Oignon

Ajouter le liquide de cuisson réservé, le lait, le Monterey Jack, le fromage à la crème et la sauce enchilada; bien mélanger. Incorporer le poulet râpé; cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Râpé

Sauce Enchilada

Fromage Monterey Jack

Fromage à La Crème

Lait

Retirer du feu.

Placer 4 tortillas au fond d'une cocotte de 2 pintes recouverte d'un spray de cuisson. Déposer 2 tasses de mélange de poulet sur les tortillas. Répétez les couches deux fois, en terminant par le mélange de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Poulet Entier

Saupoudrer de fromage cheddar et de frites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar

Frites

Cuire au four à 350 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Equipement

Poêle

Four

Ingrédients

Portion:

255Noix de toute sorte (hachées)

piments verts hachés, divisés 126 pouces

tortillas de maïs (6 po)283Noix de toute sorte (hachées)

sauce enchilada 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait écrémé évaporé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 57Noix de toute sorte (hachées)

1/4 tasse de fromage à la crème léger style baignoire 57Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de fromage cheddar extra-tranchant réduit en gras râpé 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage Monterey Jack râpé 2(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 794Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet écorchées et désossées 28Noix de toute sorte (hachées)

chips de tortilla, écrasées (environ 6 chips)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le sommet de tir à l'arc Willamette Valley Pinot Noir avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.