Caserne

Name: Caserne
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fraîche; 6 (hiver) 2 olives farcies au piment; 1 pincée Pincée de cannelle; 4 extra larges oeuf; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Parmesan Râpé; 454 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre au four, pelées et écrasées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 454 Noix de toute sorte (hachées) restes de viande ou de saucisse, hachés ou émiettés; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage non blanchie, plus 1/2 tasse pour épousseter votre surface de travail; 6 (hiver) fond de veau

Casonsei est un plat principal pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 47g de protéines, 60g de matières grasses, et un total de 1242 calories. Pour 2,25 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Foodnetwork nécessite du lait, du beurre, de la cannelle et des saucisses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 70%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Casônsèi depuis le Val Camonica.

Instructions

Pour faire des pâtes: Faites un monticule de farine au centre d'une grande planche à découper en bois. Faire un puits au milieu de la farine et ajouter les œufs et l'huile. À l'aide d'une fourchette, battre ensemble les œufs et l'huile et commencer à incorporer la farine en commençant par le bord intérieur du puits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Au fur et à mesure que vous agrandissez le puits, continuez à pousser la farine vers le haut pour conserver la forme du puits. Ne vous inquiétez pas que cette phase initiale semble désordonnée. La pâte se réunira lorsque la moitié de la farine sera incorporée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Commencez à pétrir la pâte avec les deux mains, en utilisant la paume de vos mains. Une fois que vous avez une masse cohérente, retirez la pâte de la planche et récupérez les restes de morceaux croustillants. Fariner légèrement la planche et continuer à pétrir encore 3 minutes. La pâte doit être élastique et un peu collante. Continuez à pétrir pendant encore 3 minutes en vous rappelant de dépoussiérer votre planche si nécessaire. Envelopper la pâte dans du plastique et laisser reposer 30 minutes à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Rouler au réglage le plus fin sur la machine à pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Machine à Pâtes

Remarque: Ne sautez pas la portion de pétrissage ou de repos de cette recette. Ils sont essentiels pour des pâtes légères.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Pour la garniture: Dans un saladier, mettre les pommes de terre, la chapelure, la viande et le fromage et mélanger à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Ajouter le lait, petit à petit, jusqu'à ce que la masse se rassemble et assaisonner de sel, de poivre et d'une pincée de cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Peut-on Consommer Du Soda à La Crème Diététique

8 (U-12) Crevettes

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Porter 6 litres d'eau à ébullition et ajouter 2 cuillères à soupe de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Étalez les pâtes et coupez la feuille horizontalement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Dragées Perles Blanches

Coupez chaque bande en bandes de 4 pouces pour obtenir des rectangles de 4 pouces de long sur 3 pouces de large.

Placer 1 cuillère à soupe de farce au centre de chaque morceau et plier en deux dans le sens de la longueur. Appuyez sur les bords pour sceller et tirez légèrement vers l'avant sur les bords pour créer une forme de croissant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)