Carpaccio de Courgettes

Carpaccio de Courgettes
Le carpaccio de courgettes pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,65 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 398 calories. Si vous avez de la baguette, de l'huile d'olive, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les courgettes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Carrés de Dessert Aux Courgettes en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. 19 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 80%, ce qui est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Carpaccio de Courgettes, Carpaccio de Courgettes, et Carpaccio de Courgettes Crues.

Instructions

1
À l'aide d'un éplucheur de légumes tranchant, rasez les courgettes dans le sens de la longueur, en créant des tranches très fines. Jetez la première tranche de peau vert très foncé. Disposer les tranches sur un plateau en chevauchant les tranches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
CourgetteCourgette
Matériel que vous utiliserez
éplucheuréplucheur
2
Dans un petit pot ou un bol, placez le jus de citron, l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre. Couvrir et bien agiter ou fouetter pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
Huile D'oliveHuile D'olive
SecouerSecouer
ThymThym
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Versez le mélange uniformément sur les tranches de courgettes. Laisser reposer au moins 15 minutes ou jusqu'à une heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
4
Utilisez un éplucheur de légumes pour raser de fines tranches de parmesan sur les courgettes et servez avec des tranches de baguette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
BaguetteBaguette
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
CourgetteCourgette
Matériel que vous utiliserez
éplucheuréplucheur
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé20
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