Carnitas

Name: Carnitas
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 5 grand gousses dail; 1 1 livre de courgettes, fumée liquide; 1 ( aubergines) oignon, coupé en quartiers; 2 kgs crosse de porc, coupée en cubes de 2 pouces, une partie mais pas la totalité de la graisse enlevée; 4 (hiver) bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Tortillas chaudes, pour servir; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Les carnitas pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion contient 398 calories, 45g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,61 $par portion. Cette recette est appréciée par 5 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des tortillas chaudes, du sel assaisonné, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 73%. Ce score est solide. Essayer Caldo de Carnitas (Soupe de Carnitas), Carnitas au poulet AKA Carnitas de Pollo, et Carnitas Tex-Mex pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Saupoudrer le porc avec le sel assaisonné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Assaisonné

Porc

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez une grille à rôtir au fond d'une rôtissoire et versez 1 tasse d'eau au fond de la casserole avec la fumée liquide. Disposer le porc sur la grille et garnir d'oignon et d'ail. Couvrir la casserole avec un couvercle ou du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fumée Liquide