Calamars Fritti

Name: Calamars Fritti
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile de canola, pour la friture; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 6 feuilles de basilic frais, hachées; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quartiers de citron, pour servir; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 2 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) calmars entiers, nettoyés

Les calamars Fritti ne sont peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 273 calories. Cette recette pescatarienne sert 6 et coûte 1,61 per par portion. Cette recette est appréciée par 5 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de canolan, des feuilles de basilic, du sel de mer et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 38 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 71%, ce qui est plutôt bien. Essayer Calamars de la Veille de Noël / Calamars à Umido pour la Vigilia di Natale, Fritti de Courgettes, et Gussoni Fritti (Beignets de Légumes) pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez les calmars à l'eau froide et séchez-les avec du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Calmar

Eau

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Coupez le corps du calmar en anneaux de 1/2 pouce et coupez les tentacules au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Calmar

Mélanger le lait, l'œuf et les feuilles de basilic dans un bol; mélanger à la fourchette jusqu'à ce qu'ils soient légèrement battus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mettez les calamars préparés dans le mélange de lait et collez-les au réfrigérateur tout en préparant tout le reste; il frite mieux s'il est mariné et refroidi pendant environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Calmar

Frites

Lait

Verser environ 2 pouces d'huile dans une friteuse ou une grande casserole lourde et chauffer à 375 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Mélanger la farine et le paprika dans un plat à tarte ou une assiette; assaisonner avec une bonne quantité de sel et de poivre. Mélanger les calamars dans la farine assaisonnée pour enrober. Faire frire pendant 1 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Farine Tout Usage

Calmar

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Égoutter sur du papier absorbant et saler, au goût. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer les calamars frits sur du papier absorbant pour les égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Calmar

Sel