Bâtonnets de Tofu en Croûte de Sésame avec Sauté de Légumes

Bâtonnets de Tofu en Croûte de Sésame avec Sauté de Légumes
Les bâtonnets de Tofu en croûte de Sésame avec Sauté de légumes nécessitent environ 45 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 259 calories. Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 2,99 per par portion. Si vous avez de la gousse d'ail, du japonais et de la sauce, du jus d'ananas et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est apporté par Mes recettes. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement à un prix raisonnable. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Sauté de Tofu au Sésame et au soja, Bâtonnets De Poisson En Croûte De Sésame, et Sauté de Légumes Soja-Sésame.

Instructions

1
Pour préparer le tofu, mélanger les 4 premiers ingrédients dans un plat peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
2
Mélanger la chapelure, la farine et les graines de sésame dans un plat peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
ChapelureChapelure
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
3
Tremper le tofu, une pièce à la fois, dans le mélange d'œufs; draguer dans le mélange de chapelure. Remettre le tofu dans le mélange d'œufs; draguer dans le mélange de chapelure. Répétez la procédure avec le reste du tofu, le mélange d'œufs et le mélange de chapelure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
PlongerPlonger
OeufOeuf
4
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter la moitié du tofu; cuire 4 minutes en tournant pour faire dorer tous les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
6
Retirer de la casserole. Répétez la procédure avec l'huile restante et le tofu. Garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Pour préparer les légumes, versez le jus d'ananas dans la casserole. Porter à ébullition; cuire jusqu'à ce que le jus soit réduit à 1/4 tasse (environ 5 minutes).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'ananasJus D'ananas
LégumeLégume
JusJus
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Retirer de la casserole.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Chauffer la casserole recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Ajouter les échalotes, l'ail émincé et les champignons; faire sauter 4 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail émincéAil émincé
ChampignonChampignon
échaloteéchalote
11
Ajouter les oignons verts, les tomates et le thym et cuire 1 minute. Incorporer le jus d'ananas et le vinaigre balsamique et cuire 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre BalsamiqueVinaigre Balsamique
Jus D'ananasJus D'ananas
Oignons VertsOignons Verts
TomateTomate
ThymThym
12
Disposer environ 1/2 tasse de mélange de légumes sur chacune des 6 assiettes; garnir chaque portion de 3 bâtonnets de tofu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
13
Arroser de 1/2 cuillère à café de sauce aigre-douce, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Aigre-douceSauce Aigre-douce
14
Servir immédiatement.

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé23
Magazine