Burgers de Thon à la Sauce Carotte-Gingembre

Burgers de Thon à la Sauce Carotte-Gingembre
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez des Hamburgers au thon avec une sauce Carotte-gingembre. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 497 calories, 39g de protéines, et 25g de matières grasses par portion. Pour 1,88 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 7 diraient qu'elle a frappé le coup. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de sésame, des germes épicés, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 34 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est génial. Essayer Thon au Sésame Poêlé Avec Sauce aux Carottes au gingembre, Thon en Croûte de Sésame et Sauce Carotte-Gingembre, et Thon en Croûte De Sésame Et Sauce Carotte-gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préparer la sauce: Mélanger la carotte et le gingembre au robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
GingembreGingembre
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
2
Ajouter le vinaigre, l'huile de sésame, la sauce soja et le sucre et traiter jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De SésameHuile De Sésame
Sauce SojaSauce Soja
VinaigreVinaigre
SucreSucre
3
Arroser de 2 cuillères à soupe d'eau et mélanger; assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
EauEau
4
Transférer la sauce dans un bol et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Préparez les hamburgers: Hachez le thon en morceaux. Essuyez le robot culinaire et ajoutez le thon; pulser quelques fois pour briser les morceaux. Dans un bol, mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, la sauce soja, le jus de citron vert, la coriandre et le gingembre; assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Huile D'oliveHuile D'olive
Sauce SojaSauce Soja
CoriandreCoriandre
GingembreGingembre
ThonThon
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BolBol
6
Verser sur le thon et traiter jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Former 4 galettes; badigeonner légèrement chacune avec la 1 cuillère à café d'huile d'olive restante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
ThonThon
7
Préchauffer un gril ou une poêle à griller. Une fois chauds, ajouter les hamburgers et cuire 2 minutes de chaque côté pour une cuisson rare ou désirée.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
8
Mélanger les germes dans la sauce carotte-gingembre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoussePousse
CarotteCarotte
GingembreGingembre
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
9
Déposer les hamburgers sur des petits pains et garnir d'avocat et de germes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvocatAvocat
PoussePousse
RoulerRouler
10
Photo de Con Poulos

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Tunan au menu ? Essayez l'accord avec du Merlot, du Pinot Noir et du vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot Rabble avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.
Merlot Sauvage
Merlot Sauvage
Arborant cerise noire, baies noires, chocolat de malt avec des notes de chêne français nuancées de vanille et de moka. Bouche élégante et raffinée avec beaucoup de fruits noirs menant à une finale soyeuse et douce.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi34 m.
Portions4
Score de santé37
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