Bruschetta aux Aubergines

Name: Bruschetta aux Aubergines
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement câpres égouttées; 1 ( aubergines) aubergine, pelée, dés moyens; 1 Baguette française, coupée en biais; 2 (hiver) feuilles de persil frais hachées; 3 (hiver) vinaigrette citron-poivre; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives kalamata dénoyautées et coupées en deux; 1 1 livre de courgettes, sel casher, et plus encore pour lassaisonnement; 4 (hiver) huile dolive, plus 2 cuillères à soupe; 1 ( aubergines) oignon, dés moyens; 2 (hiver) feuilles dorigan fraîches hachées; 1 pincée Pincée de paprika fumé; 1 1 livre de courgettes, poivre noir concassé, et plus encore pour lassaisonnement; 1 1 livre de courgettes, huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivrons rouges grillés en dés; 2 (hiver) vinaigre de xérès

Une bruschetta d'aubergine épaisse pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'hor d'oeuvre. Cette recette fait 4 portions avec 385 calories, 8g de protéines, et 19g de matières grasses chacun. Pour 2,51 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons, des aubergines, des feuilles d'origan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 25 minutes. Avec une cuillerée score de 63%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Aubergine À La Sauce Tomate Épaisse, Bruschetta aux Aubergines, et Bruschetta aux Aubergines.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans un grand bol, mélanger l'aubergine avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le sel et le poivre. Disposer les aubergines sur un plateau en demi-feuille recouvert de papier sulfurisé. Réservez le bol. Mettez-le au four et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien carbonisé, environ 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1 Sac D'épinards Frais

8 (U-12) Crevettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une grande sauteuse à feu moyen-vif, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les flocons de poivron rouge et l'ail. Cuire jusqu'à ce que l'ail brunisse, environ 1 à 2 minutes, puis ajouter l'oignon. Cuire jusqu'à ce que l'oignon ramollisse, environ 3 à 4 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Retirer du feu et laisser refroidir.

Retirez l'aubergine du four et remettez-la dans le même bol où elle a été jetée avant la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Sac D'épinards Frais

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ajouter le mélange d'oignons, les olives, les câpres et les poivrons rouges rôtis. Mélanger pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrons Rouges Rôtis

3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter le vinaigre de xérès, le persil frais et l'origan et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient uniformément répartis. Couvrir et réfrigérer pendant 25 à 30 minutes pour refroidir et marier les saveurs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Xérès