Brochettes de Crevettes Saumurées au Chai

Name: Brochettes de Crevettes Saumurées au Chai
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 8 gousses entières de cardamome, broyées; 3 pouce bâton de cannelle, cassé; 2 (hiver) gingembre frais pelé râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts tranchés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Gélatine à saveur de fraise de marque Jell-O; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 grand mangues mûres pelées, chacune coupée en morceaux de 8 (2 pouces); 680 Noix de toute sorte (hachées) 32 grosses crevettes pelées et déveinées (environ; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) feuilles de thé noir (comme le Darjeeling); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 8 Pains plats indiens (naan); 1 (peut être ou écrémé) grains de poivre blanc, concassés

Les brochettes de crevettes saumurées au chai pourraient être juste le sans produits laitiers et pescatarien recette que vous cherchiez. Ce plat principal a 239 calories, 22g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,82 $ par portion. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez des crevettes, des feuilles de thé, des pains plats indiens et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 54%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Brochettes de Crevettes Saumurées au Chai, Brochettes de Crevettes Saumurées avec Salsa Tomatillo-Avocat et Tranches de Citron Grillées, et Filet de Porc Saumuré au Chai avec Chutney de Pommes Épicé.

Instructions

Mélanger les 9 premiers ingrédients dans une grande casserole; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes. Incorporer les feuilles de thé; laisser mijoter 2 minutes. Filtrer le mélange à travers un tamis dans un grand bol; jeter les solides. Incorporer la glace; refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine à Saveur De Fraise De Marque Jell-O

Thé

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter les crevettes au mélange d'eau; refroidir 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Préparer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer les crevettes du bol; jeter le liquide. Séchez les crevettes avec du papier absorbant. Enfiler alternativement 4 morceaux de crevettes et 2 morceaux de mangue sur chacune des 8 brochettes (12 pouces).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placez les brochettes sur une grille recouverte de spray de cuisson. Griller pendant 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Saupoudrer d'oignons verts tranchés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Servir avec du pain plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Plat

Remarque: Comme illustré sur la couverture, vous pouvez utiliser des brochettes plus petites. Il suffit d'enfiler deux crevettes en alternance avec deux morceaux de mangue et de servir deux brochettes chacune. Vous devrez acheter une mangue supplémentaire (ce qui augmente le moins possible les calories par portion) si vous optez pour cette présentation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Ingrédients

Portion:

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)8

gousses entières de cardamome, broyées 3pouce

bâton de cannelle, cassé 2(hiver)

gingembre frais pelé râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts tranchés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Gélatine à saveur de fraise de marque Jell-O 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2grand

mangues mûres pelées, chacune coupée en morceaux de 8 (2 pouces)680Noix de toute sorte (hachées)

32 grosses crevettes pelées et déveinées (environ 2(hiver)

Réglisse jaune et verte 2(hiver)

feuilles de thé noir (comme le Darjeeling)7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 8

Pains plats indiens (naan)1(peut être ou écrémé)

grains de poivre blanc, concassés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Anne Amie avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.