Brochettes de Crevettes et de Pétoncles

Name: Brochettes de Crevettes et de Pétoncles
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, en cubes; 3 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Assaisonnement cajun; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 1 livre de courgettes, sauce au piment fort; 907 Noix de toute sorte (hachées) 16 coquilles Saint-Jacques (environ; 227 Noix de toute sorte (hachées) 12 grosses crevettes non cuites (environ

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les brochettes de crevettes et de Pétoncles. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten et pescatarienne a 369 calories, 12g de protéines, et 35g de matières grasses par portion. Pour 2,56 $par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce au poivre, des pétoncles de mer, de la poudre d'ail et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel de mer, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies au Sel de Mer aux Framboises en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 56%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Brochettes de Crevettes et de Pétoncles Grillées, Brochettes de Crevettes et de Pétoncles Grillées, et Brochettes de Pétoncles pour 2.

Instructions

Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le beurre. Incorporer l'assaisonnement cajun, la sauce au poivre, la poudre d'ail et la poudre d'oignon; réserver 1/2 tasse de mélange de beurre pour servir et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Boîte (3 Oz) De Concentré De Tomate

Fromage Fondu Allégé (Velveeta), Tranché

Oignon Blanc Haché (à Partir De 1 Gros Ou 2 Petits Oignons)

Cerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil Séché

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Légumes Californiens

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Peler et déveiner les crevettes, en laissant la queue. Sur quatre brochettes en métal ou en bois trempé, enfiler alternativement les crevettes et les pétoncles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Bois

À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril. Griller, couvert, à feu moyen ou griller 4 po. retirer du feu pendant 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et que les pétoncles soient fermes et opaques, en arrosant de temps en temps avec le mélange de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

2 Olives Farcies Au Piment

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Servir avec le beurre réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Equipement

Mélange De Légumes Californiens

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Brochettes En Bois

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Ingrédients

Portion:

1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre, en cubes 31 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Assaisonnement cajun 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)11 livre de courgettes,

sauce au piment fort 907Noix de toute sorte (hachées)

16 coquilles Saint-Jacques (environ 227Noix de toute sorte (hachées)

12 grosses crevettes non cuites (environ

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Santi Sortesele Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

Santi Sortesele Pinot Grigio

Teinte jaune paille, accompagnée d'un nez concentré de poire, d'abricot et de fleurs blanches. La bouche fruitée, avec des notes de tête de fruits à noyau, montre une maturité et une rondeur bien soutenues par une acidité et une saveur élégantes, assurant une finale longue et persistante.