Brochettes de Crevettes BBQ aux Abricots Sucrés

Name: Brochettes de Crevettes BBQ aux Abricots Sucrés
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement conserves dabricots; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce barbecue fumée au caryer; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement couscous, pâtes ou riz cuits chauds; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 454 Noix de toute sorte (hachées) grosses crevettes déveinées pelées non cuites, décongelées si elles sont congelées; 4 tranches bacon de dinde, chacun coupé dans le sens de la longueur en 6 lanières; 227 Noix de toute sorte (hachées) châtaignes deau entières, égouttées

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Les brochettes de crevettes BBQ aux abricots sucrés pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Pour 3,01 $ par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 327 calories, 31g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des crevettes, de la sauce barbecue fumée au caryer, du couscous et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Brochettes de Crevettes et Bacon Aigres-Douces, Brochettes Glacées à l'Abricot, et Brochettes d'Agneau Grillées aux Abricots.

Instructions

Faire tremper quatre brochettes de bambou de 10 pouces dans de l'eau pendant au moins 30 minutes pour éviter de brûler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Réglez la commande du four sur griller.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la sauce barbecue, les conserves et le poivron rouge dans un petit bol; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Poivron Rouge

Conserve

Matériel que vous utiliserez

Bol

Enroulez une bande de bacon autour de chaque châtaigne d'eau. Enfilez alternativement les crevettes et les châtaignes d'eau sur chaque brochette de bambou, en laissant de l'espace entre chaque pièce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignes D'eau

Châtaignier

Crevette

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Eau

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Placer sur une grille dans la poêle à griller.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Faire griller les brochettes avec les sommets à environ 4 pouces du feu 6 minutes, en les badigeonnant fréquemment avec le mélange de sauce. Retourner les brochettes; badigeonner du mélange de sauce. Griller de 5 à 6 minutes de plus ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et fermes. Jeter le reste du mélange de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Servir les brochettes avec le couscous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Equipement

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

conserves d'abricots 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce barbecue fumée au caryer 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

couscous, pâtes ou riz cuits chauds 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge concassé 454Noix de toute sorte (hachées)

grosses crevettes déveinées pelées non cuites, décongelées si elles sont congelées 4tranches

bacon de dinde, chacun coupé dans le sens de la longueur en 6 lanières 227Noix de toute sorte (hachées)

châtaignes d'eau entières, égouttées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Grigio biologique Ziobaffan. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.