Boulettes de Poulet et Pierogi

Name: Boulettes de Poulet et Pierogi
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: Europe De L'Est, Européen
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte coupée en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri en dés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet non salé (tel que Swanson); 5 (hiver) farine tout usage; 2 (hiver) persil plat frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) thym frais haché; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de lait réduit en matières grasses; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 20 mini pierogies surgelées de pommes de terre et de cheddar (comme celles de Mme T); 340 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en bouchées

La recette de boulettes de poulet et de Pierogi pourrait satisfaire votre envie d'Europe de l'Est dans environ 36 minutes. Pour 3,0 per par portion, cette recette couvertures 59% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 845 calories, 52g de protéines, et 6g de matières grasses. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du thym, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Pierogi (Boulettes polonaises), Souper au Poulet Pierogi, et Soupe de Poulet d'Einat Admony Avec Gondi (Boulettes de Poulet Iranien et de Pois Chiches).

Instructions

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer le poulet de poivre et de sel. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poulet Entier

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poulet dans la poêle; cuire 4 minutes, en faisant dorer de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le poulet de la poêle; garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Remettre la casserole à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, la carotte, le céleri et le thym dans la poêle. Cuire 6 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Carotte

Céleri

Oignon

Thym

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger le bouillon, le lait et la farine dans un bol, en remuant au fouet jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter graduellement le mélange de bouillon dans la casserole, en remuant constamment; porter à ébullition. Cuire 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer le poulet et les pierogies et cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que les pierogies soient chaudes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Farine Tout Usage