Boulettes de Porc à la Sauce Chili-Sésame

Name: Boulettes de Porc à la Sauce Chili-Sésame
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) baby bok choy, haché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sauce aux haricots noirs chinois; 1 ( aubergines) carotte (moyenne), râpée grossièrement; 1 1 livre de courgettes, Chili asiatique - sauce à lail; 4 (peut être ou écrémé) Chili asiatique - sauce à lail; 2 (hiver) fécule de maïs mélangée à 1 tasse deau; 2 (hiver) gingembre frais, émincé; 4 (peut être ou écrémé) gingembre frais, émincé; 4 girofle (gros) ail, haché finement; 454 Noix de toute sorte (hachées) porc haché; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soja à faible teneur en sodium; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soja à faible teneur en sodium; 2 (peut être ou écrémé) mirin ou sherry doux; 4 (peut être ou écrémé) mirin ou sherry doux; 6 grand oignons verts (gros), parties vert clair, hachés finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile de sésame grillée; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons shiitake, tiges jetées et bouchons émincés; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 2 conteneur emballages wonton

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les boulettes de porc à la sauce Chili-Sésame. Pour 1,81 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 214 calories. Cette recette sert 12 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre, des oignons verts, des champignons shiitake et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Boulettes de Jade avec Trempette Soja-Sésame, Raviolis Verts à l'Ail et Sauce au Sésame, et Boulettes de Crevettes avec Sauce au Sésame.

Instructions

Dans une poêle, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le shiitake, les oignons verts, le bok choy et la carotte; faire sauter à feu vif jusqu'à tendreté, 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Bok Choy

Carotte

Ajouter l'ail, le gingembre, la sauce soja, le mirin et la sauce chili-ail et cuire jusqu'à évaporation du liquide, 3 minutes. Assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Ail

Gingembre

Piment

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Sel

Transférer dans un bol et réfrigérer jusqu'à refroidissement, 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier ciré.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Papier Ciré

Ajouter le porc à la garniture et mélanger. Sur un plan de travail, badigeonner 3 emballages de wonton avec la solution de fécule de maïs; déposer une petite cuillère à soupe de la garniture au centre. Pliez les emballages pour former des triangles; scellez les bords en pressant tout air emprisonné à l'intérieur. Avec des ciseaux, coupez les emballages en laissant un rebord de 1/4 de pouce autour de la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Wonton

Amidon De Maïs

Porc

Matériel que vous utiliserez

Ciseaux De Cuisine

Transférer les boulettes sur la plaque à pâtisserie, coudre les côtés vers le haut. Gardez les boulettes recouvertes d'une serviette en papier humide. Répétez avec les emballages wonton restants et le remplissage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Wonton

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Serviettes En Papier

Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Remplissez un wok ou une grande poêle de 2 pouces d'eau et portez à ébullition. En travaillant par lots, disposez les boulettes dans un cuiseur vapeur en bambou à deux niveaux recouvert de papier ciré huilé; placez le cuiseur vapeur sur l'eau bouillante. Couvrir et cuire à la vapeur les boulettes jusqu'à ce que la garniture soit bien cuite et ferme, 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau