Boulettes de Pissenlit Chinois

Name: Boulettes de Pissenlit Chinois
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 100
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 3 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 227 Noix de toute sorte (hachées) pousses de bambou, égouttées et hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de bok choy hachées; 2 (peut être ou écrémé) huile de chili, ou au goût; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement verts de pissenlit émincés; 1 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 1 1 livre de courgettes, racine de gingembre frais émincée; 2 girofle ail haché; 2 (hiver) oignon vert haché; 4 oignons verts, parties blanches et vert clair uniquement, hachés; 907 Noix de toute sorte (hachées) porc haché; 3 (hiver) sauce hoisin; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou napa émincé; 4 (peut être ou écrémé) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 1 1 livre de courgettes, 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's; 1 1 livre de courgettes, sucre blanc; 100 emballages wonton

Boulettes de pissenlit chinois est un sans produits laitiers recette avec 100 portions. Cette hor d'oeuvre a 61 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Pour 18 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 9 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des emballages wonton, du sel casher, des blancs d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat chinois. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 8 heures. Avec une cuillerée score de 31%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Boulettes Chinoises, Boulettes d'Oeufs Chinois, et Boulettes Et Pots Chinois pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le porc, les légumes verts de pissenlit, le chou napa, le bok choy, 4 oignons verts émincés, 1 cuillère à soupe de gingembre, 3 gousses d'ail, des pousses de bambou, 3 cuillères à soupe de sauce soja, du poivre blanc, du sel, 1 cuillère à café de sucre et 4 cuillères à café d'huile de sésame. Refroidir au réfrigérateur 6 à 8 heures, ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Verts De Pissenlit

Pousses De Bambou

Oignons Verts

Chou De Napa

Poivre Blanc

Huile De Sésame

Sauce Soja

Bok Choy

Girofle

Ail

Gingembre

Sucre

Porc

Sel

Battre le blanc d'œuf avec l'eau dans un petit bol et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez 1 cuillère à soupe du mélange de porc dans une enveloppe de wonton, en travaillant une à la fois. Couvrir les emballages supplémentaires avec une serviette humide pour éviter le séchage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Badigeonner les bords de l'emballage avec le mélange de blanc d'œuf. Pliez l'emballage et scellez les bords avec une fourchette humidifiée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Vaporiser une grande poêle avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale à feu moyen-vif. Travailler par lots, placer les boulettes dans la poêle, côté couture vers le haut. Cuire jusqu'à ce que les boulettes brunissent légèrement, de 30 secondes à 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez 1/2 tasse d'eau dans la poêle et couvrez. Cuire doucement les boulettes à la vapeur jusqu'à ce que l'huile et l'eau commencent à grésiller, 7 à 8 minutes. Une fois l'eau cuite, retournez les boulettes et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le fond commence à brunir, 3 à 5 minutes. Répétez par lots avec les boulettes restantes, l'huile et l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir avec une sauce trempette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

Mélanger l'huile de chili, la sauce hoisin, 1/2 tasse de sauce soja, 4 cuillères à café d'huile de sésame, 1 cuillère à café de sucre, vinaigre balsamique, 1 cuillère à café de gingembre, 2 cuillères à soupe d'oignon vert et 2 gousses d'ail dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique