Boulettes de Bœuf Braisées à la Bière avec Sauce au Raifort

Name: Boulettes de Bœuf Braisées à la Bière avec Sauce au Raifort
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bouteille bière ambrée (acidulée et plus sucrée) ou Guinness (amère); 283 Noix de toute sorte (hachées) consommé de boeuf; 6 girofle ail, râpé ou transformé en pâte; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 2 (hiver) EVO; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ciboulette fraîche hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de persil frais, hachées finement; 907 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 4 cuillères à soupe rondes de raifort préparées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 1 pain pain au pumpernickel ou au levain; 1 tas cresson à tige; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sauce Worcestershire

Les boulettes de viande de bœuf braisées à la bière avec sauce au raifort pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 6,57 $par portion, cette recette couvertures 58% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 1606 calories, 110g de protéines, et 91g de matières grasses. Cette recette pour 4 personnes. Ce sera un succès à votre Fête des Pères événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de la bière ambrée, des œufs, de l'evoo et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat Rose Levy Beranbaum avec Ganache Mystère en dessert. 5 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un incroyable score spoonacular de 91%. Essayer Boulettes de Bœuf Braisées à la Bière avec Sauce au Raifort, Poitrine de Bœuf Braisée au Vin Rouge Avec Sauce au Raifort (Sara Moulton, et Poitrine de Bœuf Braisée au Vin Rouge avec Sauce au Raifort et Disques Volants de Tante Rifka pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Coupez deux tranches de pain de 1 pouce d'épaisseur et faites-les tremper dans le lait pour les ramollir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Lait

Mélanger le bœuf, la sauce Worcestershire et un peu de sel et de poivre dans un grand bol. Pressez l'excès de liquide du pain, puis émiettez-le en petits morceaux entre vos doigts lorsque vous l'ajoutez au bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire