Bonbons Bruns de Tante Bill

Name: Bonbons Bruns de Tante Bill
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. À propos du sucre glace; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 907 Noix de toute sorte (hachées) moitiés ou morceaux de pacanes; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 1 Oignon jaune moyen, haché sucre blanc, divisé

Les bonbons bruns de tante Bill pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de hors-d'œuvre. Cette recette végétarienne sans gluten et lacto ovo sert 15 personnes et coûte 2,25 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 61g de matières grasses, et un total de 889 calories par jour. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Quelques personnes ont fait cette recette, et 92 diraient qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Allrecipes. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous du sucre, de l'extrait de vanillane, des moitiés de noix de pécan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 45%. Ce score est bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Bonbons Bruns de Tante Bill, Chou farci de Tante Peggy et Oncle Bill, et Légumes grillés de Bill.

Instructions

Beurrer un plat de 9 x 13 pouces et une casserole moyenne et épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Dans la casserole beurrée, mélanger 4 tasses de sucre et la crème. Préparez-vous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Dans une grande poêle épaisse à feu moyen, verser les 2 tasses de sucre restantes. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre commence à fondre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Placez la casserole sur feu doux, en remuant de temps en temps. Continuez à cuire et remuez le sucre dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et brun clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Versez le sucre fondu très lentement, en un mince filet, dans la crème légèrement frémissante, en remuant constamment (Cette étape peut prendre cinq minutes et fonctionne mieux si quelqu'un de fort verse le sucre fondu v-e-r-y s-l-o-w-l-y.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

Chauffer maintenant, sans remuer, à 242 à 248 degrés F( 116 à 120 degrés C), ou jusqu'à ce qu'une petite quantité de sirop tombé dans l'eau froide forme une boule ferme mais souple.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait D'extrait De Vanille

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Retirer du feu et incorporer le bicarbonate de soude (le mélange moussera). Déposer le beurre dans le mélange moussant et laisser reposer sans remuer 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Incorporer la vanille avec une cuillère en bois et continuer à remuer vigoureusement jusqu'à ce que le mélange perde de sa brillance, 10 à 15 minutes. Incorporez ensuite les pacanes et transformez rapidement les bonbons en un plat préparé de 9 x 13 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel D'agrumes

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

Cornet De Sucre Glace

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud et couper en morceaux de 1 pouce.

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Ingrédients

Portion:

11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

À propos du sucre glace 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)907Noix de toute sorte (hachées)

moitiés ou morceaux de pacanes 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 1Oignon jaune moyen, haché

sucre blanc, divisé

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti se marient très bien avec le Vin mousseux et le rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Nomine Renard Brut. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 50 dollars.

Nomine Renard Brut

Notes d'agrumes, biscuits à la pêche blanche et au beurre, bouche fraîche et riche, fruitée et croustillante avec une finale minérale.Assemblage: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier