Boeuf au piment avec sauce au brocoli et aux huîtres

Boeuf au piment avec sauce au brocoli et aux huîtres
Le bœuf au piment avec sauce au brocoli et aux huîtres est un sans produits laitiers recette avec 4 portions. Une portion contient 488 calories, 31g de protéines, et 29g de matières grasses. Pour 3,77 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. 133 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine américaine. Un mélange de sauce aux huîtres, de sauce soja, de bouillon de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par BBC Good Food. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Boeuf Très Simple et Brocoli en Sauce aux Huîtres, Boeuf Sauté et Brocoli à la sauce aux huîtres, et Boeuf Sino-Américain et Brocoli Avec Sauce aux Huîtres.

Instructions

1
Placer le bœuf dans un bol avec le soja, les cinq épices, le vin de riz, le piment et la farine de maïs, et assaisonner de poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
Vin De RizVin De Riz
PimentPiment
BoeufBoeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Bien mélanger pour que le bœuf soit complètement enrobé de la pâte épaisse et laisser mariner au moins 10 minutes, mais 30 minutes c'est mieux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
3
Chauffer 2 c. à soupe d'huile dans un wok jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
4
Ajoutez le bœuf au wok, mais ne surchargez pas la poêle, le bœuf doit être en une seule couche. Si nécessaire, faites cuire le bœuf par lots. Faites frire le bœuf vigoureusement pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit brun et croustillant et déposez-le dans une assiette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
5
Lorsque tout le bœuf est cuit, essuyez rapidement le wok.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
6
Faites chauffer le reste de l'huile et faites revenir les poivrons et le brocoli pendant une minute, puis versez sur le bouillon et ajoutez la sauce aux huîtres. Laisser mijoter le tout pendant 1 min puis ajouter le bœuf au wok et faire bouillir brièvement pour épaissir la sauce puis servir tout de suite avec du riz ou des nouilles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Aux HuîtresSauce Aux Huîtres
BrocoliBrocoli
PâtePâte
PoivrerPoivrer
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
BoeufBoeuf
RizRiz
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Chili au menu ? Essayez de l'associer au Cava, au Grenache et au Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Weinert Cavas de Weinert avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.
Les Cavas de Weinert
Les Cavas de Weinert
" Issu de vignobles sélectionnés à Lujan de Cuyo, cet assemblage de malbec, cabernet sauvignon et merlot est l'un des exemples les plus brillants et les plus clairs du style de Weinert..." - Vins et Spiritueux 93/100
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé39
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