Biscuits Glacés au Cidre

Name: Biscuits Glacés au Cidre
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cidre; 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 0 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 1 Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch); 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 1 grand (Keebler); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair emballé; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sucre dor grossier, pour la décoration; 1 bâton beurre non salé, à température ambiante; 4 baies entières de piment de la jamaïque

Biscuits au cidre glacé est un végétarien dessert. Cette recette fait 24 portions avec 155 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 14 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 15 minutes. Un mélange de farine, de sucre d'or grossier, de cassonade et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Carottes Glacées au Cidre, Oignons Glacés Au Cidre, et Beignets de Cidre Glacés pour des recettes similaires.

Instructions

Faire mijoter le cidre de pomme, le bâton de cannelle et le piment de la jamaïque dans une petite casserole à feu moyen-élevé. Cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1/4 tasse, environ 12 minutes; réserver pour refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Stoli Vanille (facultatif Pour Lui Donner Du Punch)

Cidre

1/2 T De Sucre Cristallisé (turbinado Ou Sucre De Canne Biologique)

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirez le bâton de cannelle et les baies de piment de la jamaïque.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baies De Piment De La Jamaïque

Stoli Vanille (facultatif Pour Lui Donner Du Punch)

Fouetter la farine, la cannelle moulue, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans un bol moyen. Battre le beurre et la cassonade dans un grand bol au batteur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle Moulue

À Propos Du Sucre Glace

Soda Crème Diététique

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Ajouter l'œuf et la moitié du mélange de cidre et battre jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Réduire la vitesse du mélangeur à basse vitesse; ajouter le mélange de farine et battre jusqu'à ce qu'il soit incorporé. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit ferme, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grosse Pomme Verte

Cuisine Professionnelle Lorann®

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

(Keebler)

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

42 Réglisse Rouge

Placer les grilles dans les tiers supérieur et inférieur du four et préchauffer à 350 degrés F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Former la pâte en boules de 3/4 de pouce et disposer 2 pouces de distance sur les plaques à pâtisserie préparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)