Biscuits au sucre ("Gâteaux au thé")

Biscuits au sucre (
Les biscuits au sucre ("Gâteaux au thé") pourraient être la boisson que vous recherchez. Une portion contient 111 calories, 1g de protéines, et 5g de matières grasses. Pour 11 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 36 personnes. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Il est parfait pour Noël. Un mélange de farine à gâteau, d'œuf, de vanille et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Gâteaux à la Dentellière - Biscuits au Sucre Épicé Anglais, Gâteaux au Sucre Brun avec Glaçage au Fromage à la Crème au Sucre Brun, et Biscuits au Sucre Amish (Biscuits au Sucre Croustillants) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 350 °F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Mettez la farine dans un bol et faites un puits au centre. Battre ensemble le beurre et le sucre dans un autre bol avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, puis incorporer l'œuf et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VanilleVanille
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
BolBol
3
Ajoutez le mélange de beurre à la farine et frottez-le en farine du bout des doigts jusqu'à ce que la pâte se rassemble en boule (ne pas trop travailler la pâte, sinon elle sera dure).3dépaissir la pâte et travailler avec 1 moitié à la fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
PâtePâte
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
4
Étaler la pâte de 1/4 de pouce d'épaisseur sur une surface farinée avec un rouleau à pâtisserie légèrement fariné.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
RoulerRouler
Matériel que vous utiliserez
Rouleau à PâtisserieRouleau à Pâtisserie
5
Découpez les biscuits avec un coupe-pain fariné (nous avons utilisé un coupe-pain rond cannelé de 2 1/2 po), en disposant les biscuits, coupés, à 1 pouce de distance sur des plaques à pâtisserie non graissées. Relancez les restes une fois, en utilisant le moins de farine possible, et découpez plus de biscuits.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Découper Des BiscuitsDécouper Des Biscuits
1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
6
Cuire les biscuits, 1 feuille à la fois, au milieu du four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, 12 à 15 minutes. Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie 1 minute, puis transférer sur une grille pour refroidir 5 minutes si vous servez chaud, ou pour refroidir complètement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
FourFour
1
* Si votre cuisine est très chaude, vous devrez peut-être refroidir la pâte pour l'empêcher de coller à la surface de travail.* Les biscuits se conservent dans un récipient hermétique 1 semaine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®
PâtePâte

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Château Ste. Michelle Riesling avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.
Château Ste JeanMichel Riesling
Château Ste JeanMichel Riesling
#14 Amateurs de vin Top 100 Des meilleurs achats de 2018Chateau Ste. Le Riesling de la Columbia Valley de Michelles est un assemblage de Riesling provenant de toute la Columbia Valley de Washington. Leur objectif est d'élaborer un Riesling rafraîchissant, savoureux et moyennement sec millésime après millésime. Le vin offre des arômes et des saveurs de pomme croquants avec de subtiles notes minérales. C'est leur “Riesling de tous les jours” qui est un plaisir à boire et facile à assortir avec une variété d'aliments.Accompagner de fruits frais, de crabe, de fromages doux ou de poulet.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions36
Score de santé0
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