Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Beignets d'écrevisses avec Remoulade épicée. Une portion contient 491 calories, 13g de protéines, et 37g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,39 $ par portion. Un mélange de levure chimique, de feuilles de persil, de feuilles de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Essayer Beignets d'Écrevisses à la Sauce Rémoulade, Beignets d'Écrevisses et d'Aubergines à la Sauce Rémoulade, et Beignets d'Écrevisses à la Sauce Cajun pour des recettes similaires.
Instructions
1
Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol.
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Ajouter le zeste de citron, l'ail, les écrevisses, le persil et la sauce piquante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De Citron
Sauce Piquante
Langouste
Persil
Ail
3
Mélanger doucement pour combiner.
4
Ajouter l'eau ou le bouillon lentement jusqu'à ce qu'une pâte lâche se forme. Réserver pendant 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
Eau
5
Dans une friteuse ou un pot à fond épais, chauffer suffisamment d'huile de canola ou d'arachide pour remonter à mi-hauteur des côtés du pot, à 350 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'arachide
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
6
Verser 1 cuillère à café de pâte dans l'huile chaude et cuire par lots jusqu'à coloration dorée profonde, environ 3 à 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Huile De Cuisson
7
Retirer de l'huile et égoutter sur du papier absorbant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En Papier
8
Saupoudrer de sel encore chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel
9
Laissez la température de l'huile revenir à 350 degrés F entre les lots.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
10
Fouetter la mayonnaise, la moutarde, le raifort, le jus de citron, le sel, le poivre et le cayenne ensemble dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer le persil, les câpres et les oignons verts et bien mélanger. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Verts
Raifort
Jus De Citron
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Poivre De Cayenne Moulu
Moutarde
Persil
Câpre
Poivrer
Sel
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
11
Transférer les beignets dans un plat de service et servir avec la sauce rémoulade.
Le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Muscadet sont d'excellents choix pour les écrevisses. Bien que différents fruits de mer puissent certainement appeler des vins différents, généralement un vin blanc croquant et léger ou un vin blanc pétillant fera l'affaire et n'étouffera aucune saveur subtile. Le Chardonnay Foley Johnson Carneros avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.