barres pécan

Name: barres pécan
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 114 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs léger; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 147 Noix de toute sorte (hachées) sucre brun clair; 220 Noix de toute sorte (hachées) sucre brun clair; 327 Noix de toute sorte (hachées) pacanes hachées grossièrement; 1 pincée Pincée de sel; 31 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage non blanchie; 188 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage non blanchie; 114 Noix de toute sorte (hachées) coller du beurre non salé, ramolli; 170 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 bâtonnets de beurre froid non salé, coupé en cubes, plus plus pour le plat

Les barres aux pacanes prennent environ 2 heures et 25 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 2 g de protéines, 19 g de matières grasses et un total de 284 calories. Cette recette sert 24 personnes et coûte 62 cents par portion. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien. Cette recette est appréciée par 1232 gourmets et cuisiniers. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez du sirop de maïs, du beurre, de la cassonade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Beaucoup de gens ont vraiment aimé cet hor-d'œuvre. Avec un score cuillère de 24%, ce plat n'est pas si remarquable. Des recettes similaires sont les barres aux pacanes, les barres aux pacanes et les barres aux pacanes.

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Vert, Tranché, Pour La Garniture (facultatif)

Tapisser un plat allant au four de 13 x 9 pouces de papier d'aluminium en laissant un surplomb d'environ 2 pouces sur les côtés. Beurrer le papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Copeaux De Chocolat Et Sucre Glace Supplémentaire, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Crème Fouettée épaisse, Fouettée Et Sucrée

1/2 Once De Feuilles D'épinards Hachées (environ

Dans un robot culinaire, mélanger la farine, le sucre, le beurre et le sel jusqu'à ce que le mélange ressemble à du sable grossier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Copeaux De Chocolat Et Sucre Glace Supplémentaire, Facultatif

Le Zeste D'une Orange (enlever La Peau Blanche)

Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Faits Maison)

6 Pains à Hamburger Ou Petits Pains Kaiser

Matériel que vous utiliserez

Feuilles D'estragon Frais Ou 1/2 Tasse De Feuilles De Basilic Frais

Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau froide et mélangez jusqu'à ce que la pâte tienne à peine. Presser la pâte au fond d'un plat allant au four beurré et cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Durs Jolly Rancher écrasés

1/4 Tasse De Parmesan Râpé, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Crème Fouettée épaisse, Fouettée Et Sucrée

Oignon Vert, Tranché, Pour La Garniture (facultatif)

Pendant ce temps, préparez la garniture. Dans un batteur sur socle équipé d'une palette, ajoutez le beurre, la cassonade et une pincée de sel et mélangez à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine, Pelée Et Coupée En Rondelles De 1/2 Pouce (vous Aurez Besoin D'au Moins 8 Rondelles)

Copeaux De Chocolat Et Sucre Glace Supplémentaire, Facultatif

6 Pains à Hamburger Ou Petits Pains Kaiser

Matériel que vous utiliserez

Cannelle Moulue, Muscade Fraîchement Râpée Et Clous De Girofle Moulus, Mélangés

Ajouter le sirop de maïs, la farine et les pacanes et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace Vanille Et Baies Fraîches

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

Le Zeste D'une Orange (enlever La Peau Blanche)

Étalez la garniture sur la croûte cuite et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 30 à 35 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Vodka Froide

Matériel que vous utiliserez

Oignon Vert, Tranché, Pour La Garniture (facultatif)

Sortez le plat du four et laissez-le refroidir complètement dans la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Vert, Tranché, Pour La Garniture (facultatif)

Saucisse Chaude Ou Sucrée, Boyaux Retirés, émiettés

Retirer du moule en soulevant les côtés du papier d'aluminium et en le plaçant sur une planche à découper.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

1/2 Once De Feuilles D'épinards Hachées (environ

Saucisse Chaude Ou Sucrée, Boyaux Retirés, émiettés

Coupez les barres à la taille désirée avec un couteau bien aiguisé et disposez-les sur un plateau de service. Peut être conservé dans un contenant hermétique jusqu'à 2 jours.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Porc Effiloché Préparé

Equipement

Oignon Vert, Tranché, Pour La Garniture (facultatif)

2 Tasses De Crème Fouettée épaisse, Fouettée Et Sucrée

1/2 Once De Feuilles D'épinards Hachées (environ

Feuilles D'estragon Frais Ou 1/2 Tasse De Feuilles De Basilic Frais

Cannelle Moulue, Muscade Fraîchement Râpée Et Clous De Girofle Moulus, Mélangés

Saucisse Chaude Ou Sucrée, Boyaux Retirés, émiettés

Planche à Découper

1/4 Tasse De Porc Effiloché Préparé

Ingrédients

Portion:

1146 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sirop de maïs léger 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 147Noix de toute sorte (hachées)

sucre brun clair 220Noix de toute sorte (hachées)

sucre brun clair 327Noix de toute sorte (hachées)

pacanes hachées grossièrement 1pincée

Pincée de sel 31Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage non blanchie 188Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage non blanchie 114Noix de toute sorte (hachées)

coller du beurre non salé, ramolli 170Noix de toute sorte (hachées)

1/2 bâtonnets de beurre froid non salé, coupé en cubes, plus plus pour le plat

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti peuvent être accompagnés de Vin Pétillant et de Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. La Cuvée Cava du 40e anniversaire de la Juve & Camps Reserva de la Familia, avec une note de 4,7 étoiles sur 5, semble être un bon match. Cela coûte environ 18 dollars par bouteille.

Juve & Camps Reserva de la Familia 40ème Anniversaire Cuvée Cava

De couleur or pâle, ce Cava présente des arômes de pêches blanches mûres, de baguette grillée avec des notes d'agrumes citronnés et d'abricots. La bouche est riche et ample avec des saveurs de pomme verte, de thé vert au jasmin et d'amandes grillées. Ce cava brut nature est extrêmement polyvalent car sans dosage ajouté, donc l'acidité et les bulles nettoient votre palais après chaque bouchée. Plats recommandés : crevettes à l'ail, bar mariné au miso, thon incrusté de sésame, poulet tikka masala et jambon ibérique.