Asperges Indiennes

Name: Asperges Indiennes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 tas asperges fraîches, coupées en morceaux de 1/2 pouce (2 tasses); 0 (peut être ou écrémé) graines de moutarde noire; 1 piment rouge écrasé (écrasé); 4 piments verts, épépinés et hachés; 1 (peut être ou écrémé) graines de cumin; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco desséchée (finement moulue); 2 gousses dail émincées; 1 oignon rouge, haché; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (peut être ou écrémé) huile de noix de coco ou 2 cuillères à café dhuile végétale; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les asperges indiennes pourraient être juste le Indien recette que vous recherchez. Pour 5,34 per par portion, cette recette couvertures 44% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 1 portions avec 504 calories, 15g de protéines, et 37g de matières grasses chacun. Quelques personnes ont fait cette recette, et 90 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des graines de cumin, du piment écrasé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la noix de coco desséchée, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâterie tropicale en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 99%. Ce score est génial. Essayer Poulet et Asperges aux Épices Indiennes, Asperges Indiennes au Gingembre et Citron Vert, et Asperges à l'Indienne au Citron et au Cumin pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1tas

asperges fraîches, coupées en morceaux de 1/2 pouce (2 tasses)0(peut être ou écrémé)

graines de moutarde noire 1

piment rouge écrasé (écrasé)4

piments verts, épépinés et hachés 1(peut être ou écrémé)

graines de cumin 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de coco desséchée (finement moulue)2

gousses d'ail émincées 1

oignon rouge, haché 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(peut être ou écrémé)

huile de noix de coco ou 2 cuillères à café d'huile végétale 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien peut être associé au Gruener Veltliner, au Riesling et au rosé mousseux. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est le Hofer Gruner Veltliner (1 litre). Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.