Arancini aux Petits Pois et Mozzarella

Name: Arancini aux Petits Pois et Mozzarella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 298 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de riz arborio; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet ou bouillon faible en sodium en conserve; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fine et sèche; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 18 pois frais ou surgelés; 18 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 43 Noix de toute sorte (hachées) mozzarella, coupée en dix-huit dés de 1/2 pouce; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé; 2 (hiver) persil finement haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes hachées; 2 (hiver) beurre non salé; 18 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale, pour la friture

Les Arancini aux petits pois et à la Mozzarella pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Une portion contient 177 calories, 7g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 18 et coûte 62 cents par portion. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil, des œufs, du sel et du poivre casher, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Arancini Farcis à la Mozzarella, Gnocchis, Saucisse, Tomate, Pois, Mozzarella Fumée, et Arancini pour des recettes similaires.

Instructions

Porter le bouillon de poulet à ébullition dans une casserole moyenne; garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Poivre Blanc En Poudre

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter les échalotes et cuire à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote, Râpée Ou Hachée

Ajouter le riz et cuire en remuant pendant 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Ajouter 1 tasse de bouillon dans la casserole et cuire, en remuant doucement, jusqu'à ce que tout le bouillon soit absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le bouillon restant, 1/2 tasse à la fois, et cuire, en remuant doucement, jusqu'à ce que le riz soit al dente, environ 25 minutes. Incorporer le parmesan, 2 cuillères à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

8 (U-12) Crevettes

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

(gros Tube)

Transférer le risotto dans un bol résistant à la chaleur et laisser refroidir pendant 10 minutes. Incorporer le persil et 1 œuf. Presser un morceau de pellicule plastique directement sur le riz et réfrigérer le risotto pendant au moins 4 heures ou, de préférence, toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

(Keebler)

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré. Dans un bol peu profond, battre les 3 œufs restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(Keebler)

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mettez la farine et la chapelure dans des assiettes séparées. Assaisonner la chapelure de sel. À l'aide de mains humidifiées, former des portions de 1/4 tasse de riz en boules de 2 pouces. Rentrez un morceau de mozzarella et un pois au centre de chaque boule de riz et scellez les trous. Placez les boules sur la plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

Pomme De Terre Crue Râpée

Cuisine Professionnelle Lorann®

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Draguez les boules de riz dans la farine, en tapotant tout excès. En travaillant avec 1 à la fois, trempez chaque boule dans l'œuf, puis enduisez-la de chapelure, roulez-la et pressez-la en une boule compacte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

Cuisine Professionnelle Lorann®

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées

(Keebler)

Chauffer 1/2 pouce d'huile végétale dans une grande poêle en fonte. Lorsque l'huile est très chaude, ajouter toutes les boules de riz et cuire à feu modéré, en retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce