Ailes d'Ange

Name: Ailes d'Ange
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 42
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 4 grand jaunes doeufs; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, et plus encore pour le dépoussiérage; 2 (hiver) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 (peut être ou écrémé) zeste de citron finement râpé; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 42 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale, pour la friture

Les ailes d'ange sont peut-être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 42 et coûte 14 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 70 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. Si vous avez de l'huile végétale, du zeste de citron, du miel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Ailes d'Ange, Ailes d'Ange, et Ailes de Poulet Thaï aux Arachides Épicées avec sauce Habanero aux Framboises (Ailes PB & J).

Instructions

Mélanger la farine, la crème sure, les jaunes d'œufs, le miel, le zeste de citron et le sel dans un mélangeur sur pied muni du crochet à pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Sure

Jaune D'oeuf

Pâte

Farine Tout Usage

Miel

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Mélanger à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce que la pâte se rassemble et commence à s'éloigner du bol, 3 à 4 minutes. Étaler sur une surface farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse, environ 5 minutes. Diviser en 2 boules, recouvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer à température ambiante, 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Étalez chaque boule sur une surface farinée en un carré de 12 pouces, d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Coupez chaque carré en 7 bandes, puis coupez chaque bande en trois (vous aurez 42 rectangles). Un à la fois, faites une fente de 1 pouce dans le sens de la longueur au centre de chaque rectangle; soulevez une extrémité courte et enfilez-la dans la fente, puis retirez-la; tournez au milieu pour qu'elle ressemble à un arc.

Faites chauffer environ 3 pouces d'huile végétale dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'un thermomètre à frire enregistre 350 degrés F. Faites frire 5 à 7 biscuits à la fois, en les retournant, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, pendant 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirer avec une cuillère à fente et égoutter sur du papier absorbant. Incorporer le sucre des confiseurs. Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 3 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre