Écrevisses, Crevettes et Chair de Crabe Étouffée

Name: Écrevisses, Crevettes et Chair de Crabe Étouffée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 6 crevettes et veinées Poivre de Cayenne au goût; 2 branches de céleri, hachées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 6 crevettes et veinées Riz cuit chaud; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible dessus doignons verts hachés; 6 crevettes et veinées Sauce piquante au goût; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chair de crabe en morceaux, égouttée et cueillie; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". viande de queue décrevisses; 2 grand oignons, hachés; 6 crevettes et veinées Sel au goût; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes décortiquées et déveinées

Écrevisses, Crevettes et Étouffée de chair de crabe pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 6,66 $ par portion. Une portion contient 551 calories, 57g de protéines, et 20g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de sel, de poivre de Cayenne, de chair de crabe en morceaux et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le riz cuit, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait pour le Petit Déjeuner en dessert. Avec une cuillerée score de 61%, ce plat est solide. Essayer Pain de Maïs au Fromage Jalapeno d'Écrevisses garni d'Etouffee d'Écrevisses, Etouffee d'Écrevisses, et Etouffee d'Écrevisses pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une cocotte à feu moyen; ajouter les oignons et le céleri. Faire sauter 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient ramollies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Céleri

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Pendant ce temps, fouetter ensemble le bouillon et la farine dans un petit bol jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter au mélange d'oignons. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les écrevisses; cuire 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Langouste

Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre de Cayenne et la sauce piquante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Jus De Citron

Sauce Piquante

Sel

Ajouter les crevettes et cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Ajouter la chair de crabe et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chair De Crabe

Ajouter l'oignon vert et le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Persil

Servir sur du riz chaud cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Cuit

Equipement

Four Hollandais

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

2 tasses de pacanes hachées, facultatif 6crevettes et veinées

Poivre de Cayenne au goût 2

branches de céleri, hachées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"6crevettes et veinées

Riz cuit chaud 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

dessus d'oignons verts hachés 6crevettes et veinées

Sauce piquante au goût 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chair de crabe en morceaux, égouttée et cueillie 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

viande de queue d'écrevisses 2grand

oignons, hachés 6crevettes et veinées

Sel au goût 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes décortiquées et déveinées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Scarpetta Pinot Grigio. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.