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Vignoble Vocal Alfaro Vignoble Gruner Veltliner

La structure de ce Veltliner 100% Gruner est enviable. En combinaison avec le brouillard salin frais de la baie de Monterey et la fermentation en barrique à 50%, le profil continue d'impressionner par sa complexité entre les fruits verts acidulés du verger et l'herbacée. Une finale fraîche et alléchante reflète les caractéristiques classiques du Veltliner Gruner : poivre blanc et minéralité pierreuse avec un peu de salinité.

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Bol de Riz au Poulet au Curry et au Citron Vert

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Boulettes de Viande au Curry de Dinde

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