Verts Rapides de Collard

Verts Rapides de Collard
Les verts rapides de Collard pourraient être juste le Sud recette que vous recherchez. Ce plat d'accompagnement a 101 calories, 10g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 7 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du sel, du poivre, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est excellent. Essayer Légumes Verts de Collard Braisés Rapidement, Salade de Chou Rapide aux Canneberges, et Verts du Sud Parfaits (Chou Frisé, Betterave, Verts de Collard, Moutarde) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer 1/2 tasse de bouillon de poulet dans une grande marmite à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
2
Ajouter l'ail et cuire 2 minutes en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
3
Ajouter les légumes verts et le bouillon restant de 1/2 tasse; bien mélanger. Couvrir et cuire 7 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Les Verts De CollardLes Verts De Collard
BouillonBouillon
4
Retirer du feu; incorporer le poivron rouge écrasé et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Poivron RougeFlocons De Poivron Rouge
SelSel

Equipement

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Sec Cuvée Classique du Domaine Leseurre avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.
Domaine Leseurre Cuvée Sèche Classique Riesling
Domaine Leseurre Cuvée Sèche Classique Riesling
Le jus de Riesling du Domaine Leseurre est fermenté 100% en cuve inox. Sur lies, le vin est remué à la main (bâtonnage sur lies) une fois par mois, pendant 11 mois. Ce processus développe une complexité supplémentaire des saveurs et des arômes. Ce Riesling sec a des parfums de fleurs d'agrumes et de zeste de citron, superposés en bouche avec des notes de poire. Ce riesling se marie bien avec la truite amandine, les huîtres crues et est un bel apéritif.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions7
Score de santé100
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